標題:
[西式食譜]
西班牙牛柳卷
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作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-3 08:08 AM
標題:
西班牙牛柳卷
材料:
1 Q L/ t2 j9 Q( g( E- T" M) Z# P5.39.217.77
牛柳8襾(8件)
公仔箱論壇4 v0 s: p: ?- o T+ q
0 H$ i3 H( U1 `5.39.217.77
煙肉或火腿8件
" u3 t7 F) U* {7 T9 i: O5.39.217.77
公仔箱論壇; u6 L; Z6 }4 B6 j, {. x b# Z
蒜茸蛋液:
+ z$ T; |" [1 [+ P5 n. g
蒜茸2粒
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蛋2隻
公仔箱論壇- C d$ R" \- V: z
雞粉半茶匙
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鹽1/4茶匙
5.39.217.77$ ?3 C& _- u7 v& Q
胡椒粉半茶匙
公仔箱論壇/ _. b6 X: u! @% [7 n. g# v0 [! ]
% M, `3 s+ B. P5 j
麵包糠料:
! u. r; _ y' Q8 M$ L" N* m" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋芫荽碎4湯匙
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百裡香半茶匙
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麵包糠
Y) ^& U8 x3 p4 W" T+ A
7 ?. a6 |2 s4 R7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
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1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
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2.煙肉煎香
3 B! N7 n- O U. Z
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
( R- n4 a; z/ K. {
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
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落鑊中火炸熟
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以茄醬伴食
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