超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!
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材料：
, H: _) f# x8 L/ u7 x9 r" N! n5.39.217.77
' |$ N- \& g3 q. e" U B, ~5.39.217.77雞腳 10隻
* F* T$ n" z1 S* ^" G, h# q9 r& N3 U5.39.217.77水 500ml
5.39.217.77- O' W& c ~. ?7 R; B# S
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb& C2 n/ `% a1 j, P. L5 b* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {# B0 M" m9 z$ [: o) }9 ~2 z) b
薑 2片
6 {% u7 n$ W+ S. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑粉 2湯匙
9 l2 B- [/ O& z3 e# I, G紹興酒 1湯匙
+ r4 a, j( |$ e( ~1 f7 Z雞粉 1.5湯匙
( I# ]* v" {& R! v' w$ y- d4 Z- h白胡椒 1.5茶匙
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鹽 1茶匙
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最後調味：4 \: m) ~4 f" p1 C/ N( c
! e3 P! G4 E$ f: Z8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑粉 1湯匙
公仔箱論壇+ {( S0 C( _* y; X" B' [! z
麻油 1茶匙
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0 x E) z9 j0 ^4 A6 e, n: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
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5.39.217.77) x! I4 |9 i8 S' |
1） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸
0 v# e5 c3 L& K* F8 V& y1 {tvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時
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3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味
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* d" t: b. ?1 U+ e* I壓力煲製法：
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. {6 v, y0 k$ Y: O5.39.217.771）同上步驟(1)
" t {: W& |- r! q5.39.217.772）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘
1 S4 ?$ k) _9 q* \3） 同上 步驟(3)
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N$ O( ]' O! O$ x# p
