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標題: [中式食譜] 沒氣可樂煮可樂里肌 [打印本頁]

作者: k123_pss    時間: 2012-7-4 03:04 PM     標題: 沒氣可樂煮可樂里肌

材料(4人份):
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里肌肉半斤
# }# J+ _3 t6 ]* Z1 K公仔箱論壇油少許; \3 ?* i( T5 @( q
薑數片& F; U  d' }6 ^+ ]* _
醬油2 湯匙
0 n& L" K9 _' |* ?# j  F- s5.39.217.77原味可口可樂約半罐(需用原味,用健怡口味煮會酸)
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0 j5 T9 f  [% J: l" }+ {2 h0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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01 、里肌肉每條切3段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ T2 J$ s* ^( F
02 、熱油鍋,倒入油,加入薑數片爆香,放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `' s# w( Y+ _7 w$ r$ z; S1 z, w
03 、倒入半罐可樂,轉小火慢燒至湯汁快收乾即可,湯汁拌飯超好吃喔!
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貼心小提醒
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# U2 Z( i7 S' C7 j- H- \% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01 、可樂拿來作肉類料理很適合,吃起來甜甜的,而且有軟化肉質的功能,味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭,可別拿蔥來爆香,蔥在這道料理上,只能拿來當點綴的裝飾品。
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. l$ [, q7 \, J% ^02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮,不過加了蔬菜比較不耐放,只能在冰箱存放3天左右,整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉,將一部份的肉取出另外冰存,剩下的加入蔬菜,就可以魚與熊掌兼得了
作者: lululand    時間: 2012-7-4 06:29 PM

可以唔洗浪費沒氣可樂了...




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