
+ K$ G3 i" g( N) E! Q- P6 D5.39.217.77鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)
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Food n Beverage食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb7 n( G5 y; @/ {
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
" ?5 q* H. `" h( ~+ H, m# ^˙人均消費﹕80元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p) Z! k. [+ C4 ~$ H! b W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E3 `+ K" M4 I5 S( Y( `. M1 U
˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。公仔箱論壇7 c- S j, X2 f# l, R
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主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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0 c6 j& p7 k Y2 C精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。5.39.217.77* x4 S4 E6 w) e/ E
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午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y$ V+ z& z2 x9 U/ B/ o2 y
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◆午餐款式 ﹕5/ x" {& p! T( w% \2 I t2 Y
座位數目﹕20個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 \) ]* a9 u0 p
滋味﹕◇◇◇◇7 R9 q9 U2 p# q
環境﹕◇◇◇◇公仔箱論壇$ ?3 `& _6 P A- f4 I% y
整體﹕◇◇◇◇
) h- i: A7 W! D$ m7 Ltvb now,tvbnow,bttvb地址﹕西營盤第二街東祥大廈
- K* W0 M1 ~3 L! G( ^4 @公仔箱論壇註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一
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