早餐吃蛋能延緩饑餓感研究顯示,早餐有蛋比穀類更有飽足感。 : e. _3 C4 c9 o, J5.39.217.77 ( D- L6 j7 {" W/ S8 t! i! G/ f 9 v0 P9 f( K# Z- Y1 u, T0 Z: x6 H1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最新研究顯示,早上吃一顆蛋比穀類更能幫你抑制食慾,讓人飽足的時間比小麥蛋白質更長。* _& m/ k/ A8 D
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一顆大的雞蛋大約有70卡路里,含有約6克蛋白質、5克脂肪、186毫克的膽固醇。研究人員讓20位過重或肥胖的參與者吃有蛋或冷麥片的早餐一個星期,但三餐的碳水化合物、蛋白質以及脂肪含量是一樣多的。 8 o+ Z- G( f. R+ i, U 9 B0 W+ o9 o' u0 w3 n8 }! ytvb now,tvbnow,bttvb 蛋是如何烹調、提供多少、早餐中其他食物是什麼都不清楚,在研究的第一天與最後一天中午是吃自助餐,研究人員測試參與者在吃了早餐與午餐後感覺有多飽,記錄自助餐吃了多少熱量,他們也採血確認刺激饑餓感荷爾蒙ghrelin以及顯示飽足感的荷爾蒙PYY3-36含量;第二週則是兩組交換早餐菜單,在這兩週的試驗之間中斷兩週。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |. o/ H5 b' ]/ P; p
6 w# |, t X: v) d# b# H$ V# l Gtvb now,tvbnow,bttvb 研究人員發現,早餐吃蛋的人午餐前較有飽足感,在自助餐吃的份量比那些吃穀類的孩童少,吃蛋的人在早餐與午餐之間的3小時內,ghrelin和PYY3-36的含量也比較低,表示感覺較不餓且更有飽足感。5.39.217.77$ ~, _& N' x5 @2 A' v" v3 u, e K" V
3 _# `. J( }' O. D8 j 研究人員認為,對於希望甩掉幾磅體重的人來說,要改變飲食中的蛋白質類型,而不是數量。 4 X: B. S* W% ?& Q6 W; _8 x7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 O, d. q- G( g 路易斯安那州彭寧頓生物醫學研究中心的Nikhil Dhurandhar博士表示,具有較高蛋白質質量的飲食可以增強飽足感,能更適當與成功地作為減肥飲食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y/ u" w5 f& K9 v7 X& f; G) g- r" Z
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未來需要做長期的減重試驗來比較,蛋白質品質的操控不會增加蛋白質的量。tvb now,tvbnow,bttvb6 \1 X- W; H; ]
- ~# R' D3 I" C% @/ u5.39.217.77 這篇研究將在法國里昂舉行的第19屆歐洲肥胖會議中發表。5.39.217.778 {8 `1 @( L) e7 i. Q* u
- o+ N' V( @. c, f1 R出處: WebMD Health News 1 d1 j. j# W3 \& [tvb now,tvbnow,bttvb作者: Cari Nierenberg : x. s$ g+ d \; v9 A公仔箱論壇審閱: Louise Chang作者: vike0805 時間: 2012-7-4 08:45 PM
我有試過tvb now,tvbnow,bttvb' D5 J& t1 g& F4 n# M5 G# r
可是我肚子還是超餓5.39.217.779 O. A2 b& v* \
這方法不適合我