H5 U2 K4 ^: y1 u使用鍋具：快鍋／蒸架 7 K: i# g: n m) Y! b$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 U5 |8 Q. F3 Y) z7 D6 _ l" p公仔箱論壇食材：公仔箱論壇3 q% P. M# a& z' e* [
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櫛瓜兩條、新鮮ricotta山羊乳酪200g、小番茄10個（切半）、醃橄欖數顆、酸豆約20顆、特級橄欖油及百里香少許、羅勒少許、鹽少許、胡椒少許 . \" [8 b# K/ A! p) p5 g5.39.217.77 3 T& V7 H0 ~2 ]8 s5 Q; p3 H5.39.217.77作法：公仔箱論壇" |% \4 u6 X% ]3 W
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1.櫛瓜蒂頭剖開，櫛瓜切段，每段約4公分，將瓜肉挖出做成杯子狀。tvb now,tvbnow,bttvb: r' r, `& v E! } w9 L2 C
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2.快鍋中倒入少許橄欖油，並放入醃橄欖、櫛瓜肉，依個人喜好加入少許鹽巴及胡椒調味。蓋上鍋蓋（不用以壓力模式烹煮），開中小火煮3~4分鐘，打開鍋蓋，將櫛瓜餡料取出備用。 0 _0 u/ b% t3 s. Mtvb now,tvbnow,bttvb/ Q) ~+ S; ?6 f
3.把烹煮過的櫛瓜餡料與山羊乳酪、百里香及酸豆放入大碗中拌勻，並將調好的餡料填入櫛瓜空杯中。tvb now,tvbnow,bttvb, ]: F: L& N: l1 ^: d
. `2 y1 J/ Y Y2 G# Y4.快鍋中放入500ml水、放上蒸架，將少許小番茄鋪在剛填充好的櫛瓜上，並放上蒸架蓋上鍋蓋，開中大火後轉小火，蒸煮5分鐘後關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O' ], T( Z. v
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5.櫛瓜盛盤，並以羅勒葉及剩下的小番茄裝飾即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! n D( N% [* U( l5 V) F
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TIPS：若無快鍋，採用一般悶燒鍋也可，但烹調時間需依鍋具調整。
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