Board logo

標題: [美酒共享] [威士忌] 羽生威士忌 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2012-6-30 08:05 AM     標題: [威士忌] 羽生威士忌

講少少羽生(Hanyu)歷史先。
/ @: B! q1 Y* z1 q% E/ q2 v: y公仔箱論壇羽生是一間小型蒸餾廠﹐由於經營不善﹐於2000年開始停止蒸餾﹐2004更把廠房賣掉清拆﹐與輕井澤一樣步入歷史的巨輪。羽生創辦人的後人(Ichiro)不甘祖業敗在他手上﹐所以四出找人幫手﹐結果成功買回400桶未入樽的原酒。Ichiro為了東山再起﹐將400桶舊酒入瓶﹐以"Ichiro's Malt"的品牌在市場出售。由於酒真的很靚﹐加上全是限量﹐所以索價亦很高。有些8年的限量版被炒至$3000-$4000一瓶。Ichiro得到資金後﹐在2008年重建一間新蒸餾廠﹐改名秩父(Chichibu)。由於Ichiro在日本及全球威士忌界無人不識﹐所以大家對秩父出品均寄予厚望。
( V. J" s; @# Z& Ptvb now,tvbnow,bttvb　　
0 U, J$ M; l8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `& K1 o" X1 h/ e) J- z) @$ r5.39.217.77Ichiro 先生
0 Q4 l7 J* [. f: ?& ~+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T- T1 l% e# `$ Y  {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T& S1 [$ e& s
秩父3年(The First)
. I) _9 c' V9 s0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o8 r# N9 _! T1 ^4 o0 [
' B: T, G4 i; {$ C0 dtvb now,tvbnow,bttvb2011年秩父第1枝出產的威士忌(The First)出廠﹐只熟成3年﹐卻索價9000円﹐令市場嘩然(我都嘩然)﹗不過挾著名氣﹐總算賣得不錯。可是後來推出的 (Newborn)等﹐銷情卻是一般。以往Ichiro's Malt的出品﹐7日內必被掃情光﹐但NewBorn出了3個月﹐還是到處可見。似乎秩父還未能得到收藏家垂青。所以這個Post會集中討論羽生(Hanyu)遺留下來的400桶舊酒。4 v- E3 [& R' i% I0 z, l

+ x. u5 F& H- O1 U8 y
/ U* x* m) ~; [* N. u$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ichiro's Malt有很多不同系列﹐小弟覺得最多人收藏的是 "Card Series"﹐每一個木桶均以一隻啤牌代表﹐全部都是珍品﹐獲得評價亦極高。目前已推出了48款﹐我認識一位收藏家有36瓶。"Card Series"一個特點是以兩個木桶熟成﹐以增加味道的層次。
5 a- l' W1 T) [; mtvb now,tvbnow,bttvb' \, l# {$ K  I' i2 i; H
5.39.217.77; M5 j3 W  D+ V% U, K1 d- @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R" _; H) c& z

7 w, W6 y) d" v* Z5 R5.39.217.77
8 o7 E" u6 H9 y. I; c0 w4 A/ D
7 |8 b$ h4 R) O' F2 A; ^. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ichiro's Malt Card Series - ♦75.39.217.77; g9 y6 Z6 s! b7 l
蒸餾年﹕1991
, V# V+ I3 @  L# ?& p+ U! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入瓶年﹕2010tvb now,tvbnow,bttvb; R3 h' [" z& B; D- F* k* t
熟成﹕19年tvb now,tvbnow,bttvb9 D' ?' `' J; n: Q# w9 I2 _
木桶1﹕Hogsheadtvb now,tvbnow,bttvb7 ^  R* r3 s9 d' N: ]( }
木桶2﹕Pedro Ximenez Sherry Butt (少見)
  k+ d% e0 J' i9 F9 W公仔箱論壇桶號﹕9031
: \6 k! G$ R2 j) [* M5 }2 @8 O+ ttvb now,tvbnow,bttvb限量﹕570瓶
5 m) x3 }4 ?$ i7 a* Utvb now,tvbnow,bttvb
7 l1 Y' o; W9 A9 d公仔箱論壇6 }" @: g  S' f6 n6 A0 }; k
, o) L  c6 h% L8 l

! G0 n7 ^+ R( U0 v. c公仔箱論壇
) Y/ x3 D9 b/ q" ?0 v& I
0 ?5 \. J  k2 |( [. ^/ t5.39.217.77Ichiro's Malt Card Series - ♠9
4 p! j4 h/ a$ A4 s8 B蒸餾年﹕1990
' N& C$ x- P' _8 W9 W公仔箱論壇入瓶年﹕2010$ x# B2 d" I5 Y. ~( n) k
熟成﹕20年; @5 Y( [4 Y% {' k/ J
木桶1﹕Hogshead
1 \5 W: r' Z* V" u# Y# E) }5.39.217.77木桶2﹕Cream Sherry Butt& [3 ]; w& C  j) R1 i
桶號﹕9022  v  J5 E' \3 b; \- ]" q9 h
限量﹕584瓶
作者: pkwin    時間: 2012-6-30 11:56 PM

thank you 感謝大大分享~!!
作者: pkwin    時間: 2012-6-30 11:56 PM

thank you 感謝大大分享~!!
作者: pkwin    時間: 2012-6-30 11:58 PM

thank you... 感謝大大分享~!!
作者: chiukk_8    時間: 2012-7-3 04:18 PM

可惜沒看到照片
; h8 S; D* d+ X3 L3 [& u公仔箱論壇多謝大大熱心分享
) O3 ?: y9 ~: l, ?tvb now,tvbnow,bttvb3Q~~~



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0