標題: [中式食譜] 瑤柱煮白蘿蔔 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-2 03:07 AM     標題: 瑤柱煮白蘿蔔

                                                                                                                                                                          

材料：	白蘿蔔 500克$ M  J# L0 Z+ y- s# u- ` 瑤柱（水煮罐頭裝） 1罐 / `! H# ^7 |- }, j% M, n5.39.217.77醬汁 Sauce 8 Q) _* q8 s2 d4 Z4 D$ g酒 60毫升 - J$ G' z4 B8 l4 }9 D! q- F清湯 500毫升 1 ~4 Z% _/ x0 s0 G4 a5.39.217.77鹽 1/4茶匙. {- f6 z1 H3 `9 _: P 味醂 1湯匙5.39.217.77- B9 R- o! Z% { 豉油 2茶匙 ) ]9 P3 ~$ g3 d9 o) R# A7 n0 `白蘿蔔葉 適量 9 u9 R7 C5 k/ e( @) p. Otvb now,tvbnow,bttvb $ q6 f7 d- c! R2 }/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& _3 _- w! m0 ?" T
製法：	1. 把白蘿蔔切片，每片約2厘米厚，然後去皮。公仔箱論壇- }1 p# V7 |% Y; J% h 2. 把醬汁料拌勻，在煎鍋中煮滾，然後把瑤柱連罐頭中的汁料一同加入煎鍋內。0 F$ B4 _& w- [2 |" J& G7 D 3. 加進白蘿蔔片，以中火煮15至20分鐘至蘿蔔變腍。最後加上已煮熟的蘿蔔葉碎便可。) C- m! o0 j7 q5 ^# L9 D

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