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標題: [中式食譜] 瑤柱煮白蘿蔔 [打印本頁]
作者: zactlion1899    時間: 2007-12-2 03:07 AM     標題: 瑤柱煮白蘿蔔

                                                                                                                                                                          
材料：白蘿蔔 500克
' F$ g# O. f+ ]7 e% q5.39.217.77瑤柱（水煮罐頭裝） 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I" F+ f: _, P3 n4 h4 h' r
醬汁 Sauce4 y, S6 Y  T$ e) J( B
酒 60毫升
! T' s. U0 a$ G% \3 I1 N清湯 500毫升
) q) n. b# Q- w" q( x2 b鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ?& R1 ?, B# X) Y8 s
味醂 1湯匙5.39.217.77; G# t8 x( A) L
豉油 2茶匙5.39.217.77# H  R$ e! r! g2 u, X9 \
白蘿蔔葉 適量
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製法：1. 把白蘿蔔切片，每片約2厘米厚，然後去皮。
/ O8 P' N. a( y0 S" B5.39.217.772. 把醬汁料拌勻，在煎鍋中煮滾，然後把瑤柱連罐頭中的汁料一同加入煎鍋內。
; Z9 [; c+ u( O! f9 d5 _3. 加進白蘿蔔片，以中火煮15至20分鐘至蘿蔔變腍。最後加上已煮熟的蘿蔔葉碎便可。
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