標題: [中式食譜] 金針菇炒絲瓜 [打印本頁]

---

作者: soforlee    時間: 2012-6-28 08:53 AM     標題: 金針菇炒絲瓜

[attach]1722975[/attach]9 @& ?: ^! Z  c4 B" s
公仔箱論壇6 ?8 q  Q+ {% @# O4 w) W

【材　 料】 金針菇 1包 絲瓜 1條 薑絲 10公克 蒜末 10公克 【調 味 料】 鹽 1/2小匙 胡椒粉 少許 米酒 1大匙 熱水 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 {5 w& [1 [& p% K) V$ y0 ~0 S7 \

3 M' t8 M5 L; I! ~0 p5 ^0 D0 S 【做　 法】 1.絲瓜去皮洗淨、切塊；金針菇去蒂頭、洗淨，備用。 " ^7 o/ D7 N6 v# x# G" o7 Y公仔箱論壇 2.熱鍋，加入2大匙油，爆香辛香料，再放入絲瓜塊炒1分鐘，接著加入金針菇拌炒，再淋入熱水後蓋上鍋蓋。 5 V) e8 y. _- Z" F$ C4 n$ l5 y8 Btvb now,tvbnow,bttvb 3.待作法2燜煮約2分鐘後打開蓋子，加入其餘調味料拌炒均勻入味即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0