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標題: [中式食譜] 鮮菠蘿炒飯 (光波爐食譜) [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2012-6-28 08:50 AM     標題: 鮮菠蘿炒飯 (光波爐食譜)

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1 [1 ]5 _% ^; K. e# G9 x材料:9 f2 z3 @  \$ }- a, ~
1. 菠蘿 1個/ L3 J6 W( `  C( Z5 g, e) P
2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)
- j9 z" j: u( C5 r8 ^/ e  O) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)
% }% u" }  o4 A) s% n5 C9 P公仔箱論壇3. 雞蛋 2隻

/ w% T: f& S) V1 g0 {4 _% |5.39.217.77做法:4 i0 P5 z6 K8 r
1. 菠蘿切一半,用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出,菠蘿肉要用鹽水浸一浸3 {- W; Y7 \2 j' h0 n
2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯,菠蘿肉需切粒,備用公仔箱論壇" [- n5 t- y! b! d5 Z
3. 燒熱油鑊,炒香雜豆,盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e1 o$ X' T5 N2 u
3. 先將一隻雞蛋,加少許鹽一併發勻,放入熱油鑊, 然後放入冷飯,一併炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O$ M- ?7 N0 x$ ]) _% A
4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中,一併炒
5 J) h  x% }9 }* Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 炒到飯開始乾身時,加入雜豆、菠蘿肉,少許鹽,繼續翻炒
) Q# A% S/ _' ?4 htvb now,tvbnow,bttvb6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中,即成
: M$ `( \3 `+ p9 g公仔箱論壇(7. 若有光波爐,可將整個(6)用錫紙包住,入爐用低架,medium風,205度光15分鐘)





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