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標題: [健康資訊] 卜派沒錯 菠菜能強化肌肉 [打印本頁]

作者: hcju    時間: 2012-6-26 11:19 PM     標題: 卜派沒錯 菠菜能強化肌肉

瑞典研究今天顯示,知名卡通人物大力水手卜派想要自己的二頭肌隆起時,就吞下1罐菠菜,確實沒錯。研究說明這種葉菜為何使人更強壯。9 K' P' w# V% Q& k! _
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卜派沒錯 菠菜能強化肌肉
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' R* [) R/ x, J# {, A# v: r4 }5.39.217.77斯德哥爾摩卡洛林斯卡研究所(KarolinskaInstitute)人員表示,他們研究了解天然存在於菠菜等蔬菜中的硝酸鹽,如何使肌肉強壯。
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即將發表於「生理學期刊」(Journal ofPhysiology)的研究指出,研究人員在水中加入硝酸鹽,給實驗組老鼠喝1周,之後解剖,與對照組老鼠比較肌肉功能。5.39.217.77' |+ N- ?- X& h5 h

7 n4 y& U% E! _- n) {! R8 x9 ~& s! `研究團隊聲明指出:「持續攝取硝酸鹽的老鼠,肌肉強壯許多。」
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* \1 m, E9 a; j9 J9 j( D5 ~- ^4 Ltvb now,tvbnow,bttvb生理與藥理學部(Department of Physiology andPharmacology)研究人員耶南德茲(Andres Hernandez)告訴法新社,老鼠攝取的硝酸鹽量,「相當人類每天吃大約200至250公克菠菜,非常容易取得」。tvb now,tvbnow,bttvb: x1 j; L1 }- \( [

6 i: n! J: _; p' b. H: r8 W研究人員發現,硝酸鹽會增加肌肉中的兩種蛋白質,能用來吸收和釋放鈣質,對肌肉收縮極其重要。
9 x; H! @* w! \/ f+ V  }) c4 E: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O3 `5 V: `% r8 K+ [( S
對人類而言,從菠菜等食物攝取硝酸鹽,能增加肌肉強度,重量訓練或爬坡快跑更容易。
作者: ja6150    時間: 2012-6-27 12:52 AM

哇!那我也要多吃些,像卜派一樣神勇
作者: severbsm    時間: 2012-6-28 09:06 AM

哇~好懷念的小時後卡通,還記得以前紅白機的時代也有出大力水手的遊戲
作者: etctve    時間: 2012-6-28 09:10 AM

光吃沒用,還是要搭配運動。




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