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標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]
作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理tvb now,tvbnow,bttvb3 Z3 |1 a. g9 z6 j: R
2、【詳細地理位置和電話】：台北  C% O. X9 k0 h9 V! W! O" G2 g
3、【招牌菜】：小懷石套餐+ k% v$ W% C/ a6 a
4、【服務方式】：單點、套餐
9 O+ g& n) R& f* J9 q/ c: l公仔箱論壇5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
* l, `" u/ o9 K) S5.39.217.776、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的公仔箱論壇" p0 n8 V$ A5 g
7、【實際照片分享】：, Z/ _- v  y0 L' R; \- N
5.39.217.779 \# j0 k: U5 _. \! g/ A' H
*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味公仔箱論壇0 g3 r: ~, ^% T6 {$ [  y5 G
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起5.39.217.77! N" g) n+ M. F( P9 o

5 a( s0 L4 p: V5 }7 Y. f0 a3 ltvb now,tvbnow,bttvb*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務. g% a, P0 R( z: q* A

$ y" f1 [7 s) G5 l; e$ r*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔3 o6 ]% V% E2 g8 y1 g1 n& K

0 {- `# ~+ ^( j* T" T5.39.217.77*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜5.39.217.775 l) G# q( J$ h, D7 ~

# c/ E" d; j" e. i. [*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了5.39.217.77% G# H( d( L& ?$ U3 `. F" a4 l

* Y" J$ ~& p: m8 Z' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝& Z) W% I4 E- [3 |' p7 Y4 S

6 z( p. F6 t0 G8 x7 y5.39.217.77*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了公仔箱論壇$ Y/ J. a- L# p  }2 f2 W

7 _8 x3 ^2 P3 V$ D2 x*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
! I( M% E; E( ?) j! [2 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H9 b: M; W+ l
*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb. l! e, h/ r& N, q6 u* a

& @4 K7 O: ~) ~! M: g公仔箱論壇*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb) ~& R4 H# S6 x$ z: w0 E

1 \! T9 {  P$ \/ t5 I  S& {*迷你會席套餐的燒物公仔箱論壇0 P8 C1 k/ S& B: z: r

; x( W. x' u4 L1 i% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*特寫一下懷石料理的沙梭魚
- u( p, J+ ^, Q5 W9 T) s1 h5 }5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 c) G7 o8 e" c8 S
*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
* u  o3 K9 y; ~- D- z5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 c- x1 @, e) w8 H0 K
*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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( K, n- x& x5 [" b2 E, B*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a) T7 n2 g- F$ }1 U

- L7 q. G5 e8 q& _  R公仔箱論壇*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮5.39.217.77: w/ a  E: V/ L. S- W; M6 h

# M8 G+ s4 \/ q4 h4 h" h0 K( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的土瓶蒸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 [( @  ~5 `: j
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜公仔箱論壇9 i* J+ ]9 n: w( [7 A

- n; [! {+ s  q& T8 }- x9 O! M+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!



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