標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]

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作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
" u0 U# Z6 y' E1 d% U9 K  k$ R2、【詳細地理位置和電話】：台北TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J9 O  Z  a4 r% S
3、【招牌菜】：小懷石套餐
6 e+ w3 s" \3 V% H4、【服務方式】：單點、套餐tvb now,tvbnow,bttvb4 B7 j5 M  ]; l/ I+ S3 z1 S& y& q
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
" Q" W$ N1 W: B' s+ N* R6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的5.39.217.774 t+ I+ y5 H+ X* \
7、【實際照片分享】：
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  i  D+ h0 H2 w' N5.39.217.77*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味( D& l( M, a! A+ _# _

& s5 G4 F6 B; @& o*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
; X: t- l5 S, Z+ `5.39.217.775.39.217.770 s, d, x8 J% h. h7 y5 h, k5 [
*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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& G; V/ N2 o9 L* l2 `, i$ k公仔箱論壇*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！5.39.217.77* x  {3 i# K& A' D. t
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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4 m; w1 v: G, W2 r, k* Ctvb now,tvbnow,bttvb*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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5 g$ |$ c8 n7 M5 b) l4 S* {! ^公仔箱論壇*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜% e4 p3 h0 B, r8 d' p/ c. U/ e

: |4 Z" F) z7 y' k/ Z*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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2 T! ~9 b: v3 F! C1 D2 ptvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了* G$ \- y" ^2 V' b* ?

7 y2 s# R$ a+ N7 ^/ Y6 y/ ]' u# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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& d: \# J( N2 k5.39.217.77*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了" X  S4 f& Q) z0 D: b
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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) f/ O( I% t+ f* E6 G*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x2 K) b  V6 Z8 r9 {
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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2 n7 p* a& P2 K$ H5.39.217.77*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔公仔箱論壇6 D. F9 t/ T$ g+ i7 p
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*迷你會席套餐的壽司
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5 u' [6 a1 f' Z7 G; {3 W- q公仔箱論壇*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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7 H5 h: K4 I! f; t  Q+ k; u: r9 Q5.39.217.77*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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& E: j5 K- w" ^2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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3 x$ X% |5 w6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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/ }' h2 C  v' d/ T9 g2 X* W5.39.217.77*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜& q0 n( [6 \6 X1 D6 s
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯

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作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!

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