標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]

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作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
" Q. Q# o/ R1 L8 d9 R4 i2 a2 d2、【詳細地理位置和電話】：台北
  [# ^# y4 H; ^0 R. ]6 ?  ^公仔箱論壇3、【招牌菜】：小懷石套餐tvb now,tvbnow,bttvb1 p- Q7 @" Y, W( B. V
4、【服務方式】：單點、套餐5.39.217.77* n. C% j7 }" J  _  \, C
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡5 }" F: W. {; K1 R* j- f
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的tvb now,tvbnow,bttvb5 p+ g8 r; p7 O+ w9 n6 j
7、【實際照片分享】：
7 P1 Y* b2 [/ m- t$ L. J$ x$ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l2 K8 _/ u% z  z: \3 }5 f3 _6 c
*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味
, T; x; y9 n; V+ m; _. H. b0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \$ k# c# S( K9 l% V; b+ m
*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
9 d: J5 B& b! o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b$ \% E  \& u0 c( _1 E+ ~
*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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% ]& ?' D6 V' v8 W( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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* s- w4 I0 P* K! P% i; M& T' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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5 N3 N# b) E  o: f4 v; x- jtvb now,tvbnow,bttvb*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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' s# R& T" e7 D. _% c' r- X& a* l*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐公仔箱論壇0 N' ^( f# ~. z# @1 h7 `; y( D
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝tvb now,tvbnow,bttvb6 N8 j. t5 P8 _2 B9 P% c% M0 x
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R9 h2 E8 E- c8 Y
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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* v& W- j6 ~- @/ n*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜. V; i. ^8 y( Z
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處" s( A# v$ ?/ A8 `* U
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*迷你會席套餐的燒物
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# e, c+ {$ Q4 a" x" F9 Q1 |# ^4 qtvb now,tvbnow,bttvb*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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  u, E% j# g# T$ y3 _- x4 `* @*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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  Q, j0 s( k' W% a0 j/ p7 w公仔箱論壇*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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$ v0 \7 l, l+ L* ^$ M8 r5.39.217.77*迷你會席套餐的壽司tvb now,tvbnow,bttvb/ p6 }5 C' a6 q) l7 @3 c" u5 f) M+ C
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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5 C  n- u' Y3 p3 n8 h*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮+ R% i0 M" o& i4 ~3 N
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，公仔箱論壇& R3 X/ J) R* W) P

4 J+ m3 C7 A6 C: J/ b7 v! }$ X' ?公仔箱論壇*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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, x. y$ g" Z: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜6 h% c9 `% w" n* Y6 y6 _

7 y9 u" W: t* V0 i8 [) d, p6 V; \公仔箱論壇*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯

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作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!

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