
1 A4 n9 w4 i( j% S1 C公仔箱論壇招牌三文治 - 用上鵝肝醬、鵝肝豬肉批、豬腩肉、扎肉及燒豬手,味道香濃,口感豐富,一次過嘗盡越式三文治的經典滋味。(套餐$48,配即磨咖啡或茶,越式特飲加$9)
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7 G7 X( a' }* |7 y/ F2 Y公仔箱論壇 PHO24食晏錦囊公仔箱論壇' A. ^7 ?. }4 F" A8 G, F5 P
˙人均消費﹕50元
7 ?. Y" T e9 q6 ]) R! }tvb now,tvbnow,bttvb˙午餐供應﹕全天供應
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˙上菜速度﹕10分鐘越式三文治,其實是將越式傳統材料放進法國長身脆包內,是兩地飲食文化的其中一個融合。PHO24全日供應三款越式三文治套餐,包括招牌三文治、鵝肝三文治及豬肉三文治。主廚馬國中表示,越式三文治是越南人的地道美食,在餐廳或街頭小巷都會聞到法式脆包的香味。當地人習慣用酸菜、扎肉、肉丸、燒豬肉、鵝肝醬及辣椒等作餡料,再配上牛油及蛋黃醬增加香味。當然,主角法包必定要烤得外層香脆內裏鬆軟才算對味。
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2 H: f9 w! d# g+ E& p+ stvb now,tvbnow,bttvb◆午餐款式﹕3款公仔箱論壇3 J" s' w8 @- J; D
座位數目﹕83個" G5 r+ _0 I4 P1 `/ g% r$ @' d
滋味﹕◇◇◇
8 ~0 N" y; B; \4 }" } @+ A m環境﹕◇◇◇◇
1 W( F; u; _( N& ^* D4 B& ~: Stvb now,tvbnow,bttvb整體﹕◇◇◇
- _$ l/ N3 ~: y5 c" I6 D* E地址﹕尖沙嘴彌敦道國際廣場tvb now,tvbnow,bttvb7 t, f# H" v0 t' B2 ~
註﹕另收加一
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