材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克 0 n. L5 g. K$ G. n( l5.39.217.77（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）5.39.217.77& @3 H; l6 s& D, R" j5 w
_( p0 I/ A$ G1 M6 l! ?' m做法：5.39.217.77$ p$ B7 S8 b: |/ y/ f* J0 W' S
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。5.39.217.77; K# T* Y. B4 Z( B; ~9 J) v: O7 W. `
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。4 U. _- Y: \" q' t H
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。 : E- u# k4 ~) \; D: H* [/ |$ D4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N* i" h; K" h$ L
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。作者: gimguanleow 時間: 2010-11-1 10:48 PM
