標題: [健康資訊] 餐前吃水果，聞薄荷減食欲 [打印本頁]
作者: maizeliu 時間: 2012-6-14 09:13 AM 標題: 餐前吃水果，聞薄荷減食欲
人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。5.39.217.778 O. w' S) Q. `& E( q! _. F/ `) F, ^* Q
洗澡水溫等同體溫
$ Q& M. W9 B8 C1 i# ?, i+ O+ K5.39.217.77洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。
, H4 I5 Z0 ~% M x; `( n公仔箱論壇如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。tvb now,tvbnow,bttvb( m# e) t2 H: v8 E+ I
何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) s9 q! A4 y1 H' r* c
餐前吃水果較好" h0 \4 {; T Z" A
水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。" L* U) X7 L. |
而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( U1 M- L+ F! p
以發酵茶取代綠茶
% K! S# r& I" E6 W公仔箱論壇茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。, U. |7 ^1 |4 t: {: b( C+ T
何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。tvb now,tvbnow,bttvb, u1 {) [+ A8 o) b+ E9 V
聞刺激味可降低食欲
0 I& Q( P9 i# a) ?4 {* g7 ]tvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。4 [; s; U7 X3 ?3 U5 l% \
想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。公仔箱論壇$ A7 T! d# t% X& O8 H& B
不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l- n8 L3 q- Z4 Z
滿頭大汗無助減重
) N5 V: a! ]. `" `/ ] W+ r5.39.217.77冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C+ _$ F" Q1 g3 H) Z+ H! q
他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。2 c/ l6 {" X0 r9 k Z* c7 E
何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。8 O! u o3 ~7 z ]
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U; d2 x- }; }4 p& c6 T
要喝比體溫低的水
7 d( A. T( T/ v8 ^! d+ r t/ X: |/ T& P冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。
1 T: u" @( h7 F. S% @+ I) c6 Ltvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。
) i) W2 j7 z- Z2 z( Q$ A公仔箱論壇香蕉取代白米飯4 D( N6 o/ X" }. o1 n
怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。
1 n8 \ X3 C3 u9 J( q但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。公仔箱論壇: T' _% p7 C7 @! s. a" l
專家說
- g* m8 @$ o2 l2 v, b" j0 l8 V5.39.217.77榮新診所副院長 何一成公仔箱論壇5 \/ R0 G" M( ?3 S
冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。
0 l" Q8 @3 E, x) i/ x4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦身小知識5.39.217.77' h- s$ {- p" M% P$ K
想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。. ]$ V8 @5 Q- l& L
何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。tvb now,tvbnow,bttvb: X" ?. W- {0 A( F- B( p
但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。1 l6 m3 H5 q, j8 F8 g
Info
! B8 q# u6 R( M8 C5 i# i報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成
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（本文作者：蘋果日報副刊中心）
% }0 ^: u H3 m* L0 B# g( P公仔箱論壇（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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