標題:
[健康食品]
每天吃蜂蜜有益健康
[打印本頁]
作者:
流螢
時間:
2012-6-11 11:46 PM
標題:
每天吃蜂蜜有益健康
每天吃蜂蜜有益健康美國科學家最近的一項研究表明,蜜糖不僅好吃,還能提高人體內抗氧化物的水平。
3 {6 N: ]0 T# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _+ z4 @8 N8 a0 F公仔箱論壇
研究人員通過對蜂蜜成分的分析和研究,發現蜂蜜所含的一種名為酚醛樹脂(phenolics)的化合物,具有抗氧化的特性。
公仔箱論壇) ^% H# n t+ d; `% g& D
( p1 D0 t$ M; _" j+ e) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
這種物質能清除自由基分子,那是人體正常代謝過程中產生的一種不穩定物質,對血管有破壞作用,同時還會引起DNA的突變,導致癌症的發生。
- I1 y( n) g& r8 T
" K, |9 _8 A0 C4 a9 p5.39.217.77
研究人員對25名健康的成人進行試驗。在29天試驗期內,每天在受試者的飲食中加入4湯匙的荞麥花粉蜜,然後比較他們在試驗開始時與結束後的血液樣本,發現受試者體內的抗氧化物的水平提高了不少。
5 B/ i8 C# C, w3 [' ]" p9 B V7 M5.39.217.77
* u. O3 ~& T6 b6 Y. F0 h6 s
研究人員認為,盡管人們可以從含豐富抗氧化物的維生素中,獲取健康所需,但是從天然物質中獲取抗氧化物,是一種更理想及安全的作法。
公仔箱論壇3 [2 u5 D4 c+ ?. f, h" E5 X
tvb now,tvbnow,bttvb' x; ~5 V5 z8 w9 s5 M
特別是在飲食中加入蜂蜜成分,不僅提高人體內抗氧化物水平,改善人體免疫功能,同時也能使食物變得可口。
: L1 x% E: [0 ]1 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [9 F( E, G6 i# c7 ]6 X6 w: e/ v5 O
不過那些蜂蜜替代物或其他糖類,並不含蜂蜜所含有的抗氧化物質。
7 i+ {# I2 j1 U5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb9 a8 I3 t6 W: s+ h) C7 q
至於蜂蜜的食用量,研究人員建議,每天2至4湯匙為恰當。而且,不同種類的蜂蜜抗氧化劑的含量也不同,一般來說,顏色越深的蜂蜜,抗氧化劑含量越高。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0