難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！
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不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S. v& G. M6 d8 D, h3 @
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今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：; k" M. f0 u( L# i
炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，
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因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！
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2 ]$ ~9 u& n- Q- Q! ?+ x& t所以.......蒸蛋就只要加醬油，
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若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
7 b' Q. K9 ^: C. [$ {$ d* Q* gtvb now,tvbnow,bttvb(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d; d" A  A6 a# u' S9 o

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炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！
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4 z& q1 I9 d9 D; v+ h" u( xtvb now,tvbnow,bttvb記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人
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