標題: [中式食譜] 杏香蝦仁 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-28 11:21 AM     標題: 杏香蝦仁

　　材料$ J* D: e) T# q1 z
公仔箱論壇7 N: u4 ^- t- v( p$ `7 q
　　鮮蝦 240克& x" z/ a0 N' y$ C: q0 H

/ i+ }8 W8 _% K& N" y8 f% p　　青瓜 200克tvb now,tvbnow,bttvb; L6 H" |! m! V; k! H: `
tvb now,tvbnow,bttvb9 l3 @6 q! @- N1 h* w8 K
　　豆腐 1件
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3 b3 w1 x- v( X6 ~; N1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　薑 1片
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tvb now,tvbnow,bttvb7 Q8 I+ q# l" R2 S1 q, ?( }
　　汁料（拌勻）
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; G6 i2 w8 J7 F. r# y. V　　杏仁粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. H8 y' p# P, p4 @! |8 U6 o
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　　椰汁 1罐（165毫升）
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+ v, n& U+ x+ y* ]8 I5.39.217.77　　杏仁香油 半茶匙
/ N+ A; g7 Z$ m: N( |5 A. a- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B% g" b* k, L
　　上湯 半杯
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　　鹽 半茶匙
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; M6 x: M  m1 t1 P4 ]9 g$ r' ntvb now,tvbnow,bttvb　　糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E! K3 u: v5 d

/ q" N- Q/ M# ]0 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　粟粉 1茶匙
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5.39.217.77, H/ q, i0 }, O) P! @+ J/ H
　　做法
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9 N* |6 k/ R* U- h. N* p5.39.217.77　　1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。公仔箱論壇1 W; W0 d+ w9 Y& d: ]

; J% h) }3 E2 H% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。
5 u1 ?& V6 H* W1 v, P: F3 N# K4 rtvb now,tvbnow,bttvb
# t( ]  E' I. N2 @7 q+ @, @公仔箱論壇        3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。

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作者: kent8118    時間: 2007-11-28 04:40 PM

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