標題: [中式食譜] 南乳炸田雞 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-28 11:20 AM     標題: 南乳炸田雞

　　材料
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　　田雞 6隻5 y5 h- M+ y# C0 j) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z0 q: c; Q. ^
　　雞蛋 半個tvb now,tvbnow,bttvb3 S0 E; S. L7 |0 v2 P8 s
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　　番薯粉6湯匙
6 F! \' Y4 _9 o  c* H% x5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. R- \! c, i% R( }3 A
　　醃料9 @# u- ~7 F$ a# \5 Y( T& M
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　　南乳 30克
9 D$ F& _/ v" a: u# L公仔箱論壇8 ?+ F! G- p3 d# f! r
　　糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K5 }: v  C. X: {2 f

1 M( A' O& ^+ n. ?( \: @4 v+ @5.39.217.77　　鹽 1/4茶匙3 x1 }6 ?6 U  ^5 b: e

! n2 X* N, K* S+ k# G1 O5.39.217.77　　胡椒粉 少許
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' L0 d$ x2 |  Z& L3 stvb now,tvbnow,bttvb　　雞粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" S; o1 A: Q" Q

2 d' ]" @# P3 F0 v' I1 D! C　　粟粉 1 1/2茶匙公仔箱論壇/ g& E: k. H7 O& o6 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% s, \! G8 a
　　做法
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  ]' o8 U2 w' k3 ttvb now,tvbnow,bttvb　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。, Q: `& ?8 [+ H( |1 y; h" F

7 P* x3 l1 C8 U　　2. 雞蛋打成蛋液備用。5.39.217.775 E6 f- i+ U) q3 g# C2 r
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　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。

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作者: kent8118    時間: 2007-11-28 04:41 PM

Thanks For Sharing!!!

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-29 10:18 AM

Thanks......

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