標題: [中式食譜] 南乳炸田雞 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-28 11:20 AM     標題: 南乳炸田雞

　　材料
+ M! _: }( @* e. v$ Mtvb now,tvbnow,bttvb
! q2 i* ]; R& l8 a! O5.39.217.77　　田雞 6隻
8 z! u! S6 U) q  x% e8 j
7 j  {7 f4 x' K2 v　　雞蛋 半個5 |$ y6 Y) @9 L0 ]% Z. O: u" _3 ?6 }

" [- g, Y6 @4 f% e6 R- y& P4 l8 ?　　番薯粉6湯匙
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0 p8 a7 C# e6 [3 z" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　醃料
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: S# S. F( S" a/ c( }2 x　　南乳 30克
2 H" j$ T1 k- k2 z- ?& O2 d5.39.217.77- L, R6 _0 ], Y
　　糖 半茶匙
5 P1 b- h% Z" Q4 O+ ~2 x4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x2 I1 v; E8 k% W% C+ F$ ?　　鹽 1/4茶匙5.39.217.772 E. Y3 t$ ~+ }! b8 B# S% T1 ?5 `
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　　胡椒粉 少許
) L: H& E( }( y* e+ W& s5.39.217.77
& V5 j$ |: X5 U; a8 ~4 Stvb now,tvbnow,bttvb　　雞粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w. C; ^0 I" X% R1 r8 |
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　　粟粉 1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* B, _. A) V4 _
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　　做法
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8 Y( J: r  ]5 v+ m& o　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。5.39.217.772 A3 W& e; J" i+ z% A" g* M5 v2 a  e# V

- w9 M) B  c! G/ a; q" I* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 雞蛋打成蛋液備用。
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　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。

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作者: kent8118    時間: 2007-11-28 04:41 PM

Thanks For Sharing!!!

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-29 10:18 AM

Thanks......

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