標題:
[中式食譜]
龍穿鳳翼
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-28 11:07 AM
標題:
龍穿鳳翼
材料：
2 E$ {( K3 ^0 c公仔箱論壇
10隻 雞中翼
+ o) G* ]. a; O) }5.39.217.77
50克 叉燒
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~8 m0 y5 F; F
50克 甘筍
; t& d/ `# r2 m2 N" R, ]! r5.39.217.77
100克 菜心
' n' O5 h1 J: m1 I7 Y6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1片 薑
2 n- y% f5 Y* B, h, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
5.39.217.778 m3 p# a4 o+ S4 l& i- N
1湯匙 酒
2 U8 G9 w9 ^/ a3 o: i1 }9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
1粒 蒜頭
; R7 [% m C. x6 r: l* _- T/ P
醃料：
9 c* g& e2 D2 {' a3 A公仔箱論壇
1茶匙 鹽
, p- `) D- c/ B! Z
1茶匙 糖
8 @ \8 j4 Y$ ]9 _tvb now,tvbnow,bttvb
2茶匙 生抽
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V0 {0 h# q1 W+ P1 d# z/ e4 n
1/4茶匙 麻油
6 g! s) j1 f9 r$ ?# o1 d9 S, X
少許 胡椒粉
7 s- A6 Z9 i3 C* D; N; o$ atvb now,tvbnow,bttvb
70毫升 雞湯
; R; c2 j/ T7 z$ p6 I, n- otvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N. K' _. d* w( e8 w; m9 \
芡汁：
- H. z- J9 X/ `5 Z. c2 ^& J. |7 f
1/2茶匙 粟粉
. J* k: Q2 E$ n* ]2 }- r5.39.217.77
2茶匙 水
p! z: k# { E8 ~, w, }7 Z' s5 D8 e公仔箱論壇
做法：
5.39.217.772 ^" {& J7 y# ]- u
1. 將雞翼拆骨。
6 z; N* J. f) e2 t" ?& ?
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
" C! N [$ E/ b9 n
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
0 b ]# k0 A. `5 k" h2 A5.39.217.77
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C8 f* z% U( w o \3 B. ?# o
5. 煎雞翼10分鐘。
& G+ E0 \, j6 I+ S3 d# A& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
5.39.217.77! M! N5 N$ a& ~5 v2 O
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a" a+ N/ @2 u
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
