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標題: [健康資訊] 四季吃對食材才健康 [打印本頁]

作者: maizeliu    時間: 2012-6-10 10:04 AM     標題: 四季吃對食材才健康

春天是萬物萌芽成長的季節。因此我非常注重春天的飲食。春天多吃一點酸的食物,如醃漬醋味的食物,入肝後會淨化血液,恢復疲勞。所謂春天養好身,夏天不怕熱,秋天養好身,冬天不怕寒。公仔箱論壇3 A* P" M: a6 N' ^' z, Y7 w
首先要了解自己的體質與四季的關係。春、夏、秋、冬四季中的溼度溫度以及時令蔬果都有不同屬性與功能。中醫常說到春升夏漲的觀念,即春夏萬物成長,身體全身下火都會往上漲起來,因此春天不能吃太上火、太燥熱的食物。身體也有分「偏寒」與「偏熱」不同體質,有時會「上熱下寒」,也是說很多女性胃以上的內臟偏燥熱,會有口乾舌燥、肝火旺、胃火也大,臉上或身上常長一些並非青春時期該生長的青春痘,但下體器官卻非常濕寒,這是現代許多女性的文明病。9 j1 g9 G" m- S% [1 |* K
蔬果的屬性也要多了解。比較寒的食物吃太多會影響胃與子宮,不僅太寒,而且會經期不順,但是不是都不能吃。寒性食物在下午三點前進食會比較好,也是中醫常說的陰陽、寒熱都要調合的道理。tvb now,tvbnow,bttvb; N/ a' O: \! N0 L' L! v
古人說「吃在臉上,長在身上。」所謂長在身上包括了體外的肌膚,更重要的是體內的內臟是否健康。十幾年來,我將自己學成的各種食材的屬性以及對抗氧化、預防糖尿、抗輻射、排毒等知識,歸納整理出「四季養生食材重點表格」,其中包括大多數的當令蔬材以及平溫食材,無論哪一個季節多吃好食材對身體都很好。$ Y3 h0 t9 [5 l8 C( Y4 l; I
春天養肝
8 O4 R. u8 R2 j0 \; Ntvb now,tvbnow,bttvb多吃綠色食物
( A8 a5 s) G! H# d: |8 t% R夏天養心
! Q! h, N; ~8 V# Y1 _1 p4 b/ t/ x多吃紅色食物
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秋天養肺
; `% K  r- x* gtvb now,tvbnow,bttvb多吃白色食物
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作者: 藍眼天使    時間: 2012-6-10 11:31 AM

多增加了一些常識,感謝分享




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