Board logo

標題: 韩式辣酱鱿鱼丝 [打印本頁]
作者: yyq18sh    時間: 2007-11-27 11:03 PM     標題: 韩式辣酱鱿鱼丝

5.39.217.77& V) R% ?: z0 t/ J2 N9 M( z
/ Y  x/ g: @) D
材料：
* C' F6 }/ b* Q# A0 v( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }; \9 l  |4 t& j
新鲜鱿鱼2个（已经没有须了可以带须操作）、洋葱、青椒、韩老师辣酱、少许酱油、白糖、葱、姜公仔箱論壇; I3 A3 S- w6 f" C, \$ j: b# m6 C
公仔箱論壇5 x7 a1 F7 Q- H' ~. x- \2 L+ Y- V
如果喜欢可以再加几个干辣椒增香的/ ^1 G1 K$ l7 y8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J; B- p' T9 }- T6 }

7 |, b" t$ C* C9 H+ qtvb now,tvbnow,bttvb
) x+ i6 P* w- f, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y" B/ @9 R) l5 \
tvb now,tvbnow,bttvb3 }$ B$ c' a5 E0 Z
做法：
+ O1 m% C0 E- {: b1 u" Ytvb now,tvbnow,bttvb
) @3 H1 d9 g0 Z: s! B8 D1、鱿鱼洗净，尽量去除表面的薄膜，切成丝。如果是横过来切的话，最后的成品时卷儿，看自己喜好吧！！! ^4 i( e+ Q2 l2 D
公仔箱論壇" q% y$ c, o" I, J; h
青椒切成细丝，如果是要配合鱿鱼卷的话，可以将青椒丝泡在水里，几分钟后就会成青椒卷，很好看，但是要保证切的细一些。公仔箱論壇1 E0 ^6 ^5 L; p8 |+ b

! ?/ a3 g" ~* M5.39.217.77洋葱切丝，可以在刀上时不时摸一些凉水，或者点一个蜡烛，这样能有效避免刺激。5.39.217.776 O, k) J2 S7 v) o8 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u  R3 g/ F6 r# b/ z
葱姜也切成丝
. w% B1 v0 c2 ]) s; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l: q! D% [. L, E$ G/ c9 [

9 S. Q' d* C; v( Q$ F0 j' w公仔箱論壇
1 O  o$ Z% @% ~! j公仔箱論壇2、洗净的鱿鱼可以先用盐腌一下，便于入味然。后烧一锅热水，放进几片葱、姜，烧开后下鱿鱼丝焯一下。0 ~2 K5 [" s& }8 w

+ n# q% v, a/ i1 ?& t: x$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目的是去除腥味，实在担心味道的话，可以在水里加一点料酒。! _9 y7 ?. a. o1 \+ J) P

& N0 f6 f; _/ S9 t/ Z: P5.39.217.77焯的时间不要过长，待鱿鱼变色后即可捞出，用流动的清水冲洗干净； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }( ?( z: j% I  N0 A- ~" z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |( ]: J5 w1 Q6 D( g! ^. ^
公仔箱論壇( ]8 A/ P$ B: `; U
7 H3 a% |6 U* j8 M6 {$ f
3、鱿鱼沥干水分备用，炒锅中放底油，油热后加入葱、姜、干辣椒爆香，下鱿鱼丝、调入韩国辣酱2-3勺。tvb now,tvbnow,bttvb( w! o6 \2 A6 Q2 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q5 }" q2 M4 k6 \7 e; S. ^& O
翻炒均匀，加入1勺白糖、1勺鸡精、炒匀速度要快，因为海鲜一类的很容易肉质变老； tvb now,tvbnow,bttvb" E" v) I* {; D$ c- V
6 q6 i- w0 |2 k# c' p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y6 }' ?0 U5 k$ z# H9 z4 e) v& I

9 o/ \7 }! E: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n9 d- d+ J! x$ S
tvb now,tvbnow,bttvb/ h* }5 ^' z' r

' R0 q- o( |  p7 }" X  _; T
2 s1 X) j$ S+ t$ @8 itvb now,tvbnow,bttvb4、炒匀后倒入切好的青椒丝、洋葱丝倒入2小勺的酱油调味，拌匀即可； 5.39.217.77" L0 @# ~2 e: a+ L
公仔箱論壇( [- O8 T* P! S  {" g* k
作者: kent8118    時間: 2007-11-28 12:15 AM

Thanks For Sharing!!!
作者: sammidan    時間: 2007-11-28 10:25 AM

Thanks



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0