Board logo

標題: 韩式辣酱鱿鱼丝 [打印本頁]
作者: yyq18sh    時間: 2007-11-27 11:03 PM     標題: 韩式辣酱鱿鱼丝

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }" i! Q- w- H6 K# e" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g7 z8 p: k. D+ a( Z" P
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I3 c* k/ z, R" e  l+ W  a9 G9 ]3 l' ?
公仔箱論壇) S' i& F1 ?9 z4 e8 n/ K
新鲜鱿鱼2个（已经没有须了可以带须操作）、洋葱、青椒、韩老师辣酱、少许酱油、白糖、葱、姜
$ O5 u- N" T3 f; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V# V3 O& Q2 v6 O1 L公仔箱論壇如果喜欢可以再加几个干辣椒增香的
) m: c" i8 z5 X$ R% c  x  Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `; d3 b  {- N/ N& |
tvb now,tvbnow,bttvb& b1 K6 y4 }5 o  C3 P0 L* G

5 n' f9 d( d) d! Z5 ~$ E" [$ B5.39.217.77
- \9 l# r, X( u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \9 K" m# |9 u7 C8 H. @6 H- F3 G
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W4 O' d9 g5 q
) t2 k7 ~9 ^& N" ^1 m$ f
1、鱿鱼洗净，尽量去除表面的薄膜，切成丝。如果是横过来切的话，最后的成品时卷儿，看自己喜好吧！！! B' W+ @  L! M6 T
5.39.217.77- U0 Y: y: o; j0 [4 h2 `
青椒切成细丝，如果是要配合鱿鱼卷的话，可以将青椒丝泡在水里，几分钟后就会成青椒卷，很好看，但是要保证切的细一些。
8 T) I1 }* a) Z, o5.39.217.77公仔箱論壇1 J; J" C2 y/ A7 J
洋葱切丝，可以在刀上时不时摸一些凉水，或者点一个蜡烛，这样能有效避免刺激。
; O0 e/ ^/ X9 e9 y; j公仔箱論壇
1 F" `, T+ Q7 H; L, Ptvb now,tvbnow,bttvb葱姜也切成丝 5.39.217.779 o. @  ~) b0 R8 O* I% n, M

. R2 E1 J9 w0 l& B& H$ q2 y* Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% i, ?1 p" ?9 L! s5 W

7 @1 i( F8 p" a  C" T公仔箱論壇2、洗净的鱿鱼可以先用盐腌一下，便于入味然。后烧一锅热水，放进几片葱、姜，烧开后下鱿鱼丝焯一下。
7 Y- Y7 _$ \( H1 P# p* ~" `6 ^) |tvb now,tvbnow,bttvb
1 V. r6 T( Y4 s1 }2 Z7 P; y公仔箱論壇目的是去除腥味，实在担心味道的话，可以在水里加一点料酒。
3 J7 r9 t+ _. {& p3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V" s  f5 b6 e0 h8 j2 [" H$ J9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焯的时间不要过长，待鱿鱼变色后即可捞出，用流动的清水冲洗干净； tvb now,tvbnow,bttvb  M: u& [1 L4 C  Z" Q  e

, u8 Y- L2 c2 N2 u0 C4 J+ t( Z5 }
' l8 p; l; ~0 _
& Z; N( g6 o# z& z$ `公仔箱論壇3、鱿鱼沥干水分备用，炒锅中放底油，油热后加入葱、姜、干辣椒爆香，下鱿鱼丝、调入韩国辣酱2-3勺。公仔箱論壇8 X& \5 I% u5 }8 Y. B0 O

/ m' g2 Y0 _4 r: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翻炒均匀，加入1勺白糖、1勺鸡精、炒匀速度要快，因为海鲜一类的很容易肉质变老；
% P2 R. x$ o: u- C: b* q/ W8 ]/ ]; I/ {& u5 G. p, F  m
tvb now,tvbnow,bttvb9 p! v/ U. O/ ~
' h+ Z6 v7 `5 A$ w5 u
tvb now,tvbnow,bttvb+ V9 p" [" f5 I# [: b

" f6 S: h0 t  d) c5 T: j公仔箱論壇* z9 F" \- B  D: ~, d, r
! X/ w( w" ]6 [* @9 U# y' J
4、炒匀后倒入切好的青椒丝、洋葱丝倒入2小勺的酱油调味，拌匀即可； 公仔箱論壇# o& r0 h' ~9 v9 X& B8 C
tvb now,tvbnow,bttvb; c% L* @. j1 y- V! w% Y
作者: kent8118    時間: 2007-11-28 12:15 AM

Thanks For Sharing!!!
作者: sammidan    時間: 2007-11-28 10:25 AM

Thanks



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0