% s; R- B/ W" J1 e6 g4 K6 r% V 乾蔥（去皮後切半） 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z S: D+ H4 s5 s. b# `: ^+ i
5.39.217.77, r. x2 P$ k/ O, J; ]" V
蒜頭 3顆 0 S8 x& T& F2 b5.39.217.779 n4 s# g. V) a
海鹽 適量( u( h5 N O) P
$ S' K! F& l- m$ j1 d. j 新鮮龍蒿 2束tvb now,tvbnow,bttvb3 k0 a) u6 `. ]4 ~
C% F/ L! n# g" [! P3 q' rtvb now,tvbnow,bttvb 車厘茄 1罐 8 Q5 b- b. l& H5.39.217.77公仔箱論壇. X& y6 @, ~8 J) Q& q
山羊芝士碎 50克5.39.217.772 i/ B2 v/ j# p, Y: v9 e9 z
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做法 / S/ D0 ]- B8 `5.39.217.770 h4 ? j8 y) ` v J" x# S
1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z; R7 o; I1 U+ x9 r' c$ R
# {7 a* G/ z3 M2 n$ u2 g0 ztvb now,tvbnow,bttvb 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。 , U& j7 }5 h4 ?* }: ?5.39.217.77& h7 d+ R' N, u2 c' h
3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。 1 c- k( {# d% ?7 n- f; m5 A& _& L ; F2 P% Y( E$ l: }9 h% P8 }5.39.217.77 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 07:22 PM
