標題:
[美食介紹]
山羊芝士焗釀茄子
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2007-11-26 04:28 PM
標題:
山羊芝士焗釀茄子
材料
公仔箱論壇1 C5 h; _' G/ y- Y& |2 P
( y. m$ ~: s% s! v! J/ X
茄子（洗淨後切半） 1條
% k. ], O0 A+ ?2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H) A% \3 g( R3 w' G. \公仔箱論壇
特純初榨橄欖油 適量
5.39.217.77; p" d+ P! s3 l- C
公仔箱論壇7 e# `2 o2 K- f4 p5 G
乾蔥（去皮後切半） 2顆
公仔箱論壇! o' r* I5 j: X6 Z! e# I2 |! `$ n
6 S( X4 D/ \" J1 `! M5 y5 I5.39.217.77
蒜頭 3顆
! l& N1 v! ?+ u- z" Z) ~+ b5.39.217.77
L3 [" b# C* e X t5.39.217.77
海鹽 適量
7 G6 a2 h2 I% E$ B8 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x8 Z. S6 p! t' |1 @! u* Q. ^
新鮮龍蒿 2束
+ \- s0 a( T/ |6 ^( b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `; Z- Y4 ` C" |
車厘茄 1罐
, L5 r4 Z' t0 W4 t4 F( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G6 z* W9 N0 d& h4 R) ]- h: r6 o+ ~
山羊芝士碎 50克
3 T$ ~2 ?/ K9 |1 |% a
+ k4 ?& W# D6 z7 @# {8 d3 n) W8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b" v5 ?4 {% q' H$ k4 T+ z
做法
公仔箱論壇, B, n8 }* O4 g5 l8 E& X* R
& C0 V+ n* d0 l6 M
1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
' G, I; H! ]' l5 N6 k9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H& f) K3 v* [; c; C
2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
5.39.217.77 V& L, u' z& Z. _9 _$ E2 H
2 ^/ M+ a9 l0 X1 D! S$ D& x; o
3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
5.39.217.771 a$ X# m) E- p5 L: \6 |
公仔箱論壇5 z- W# p$ M/ C9 E3 e/ D8 D
4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 07:22 PM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
