標題: [美食介紹] 鹽爆如意蚌 [打印本頁]

---

作者: ykngan    時間: 2007-11-26 04:25 PM     標題: 鹽爆如意蚌

　　材料
/ L1 @: u3 p5 g% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E: E0 s- J# L9 I, z! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　急凍龍珠蚌 200克
8 [( i9 [3 T1 a5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  i1 v$ n8 a% a5 |
　　大豆芽 160克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q' [3 \. |1 L8 }' b

& ^4 q1 H( }2 S8 E: U/ [1 H2 Q. A公仔箱論壇　　薑 1片公仔箱論壇: t) L( Z6 w: t; Y! F8 K

4 C( D9 I# U3 M4 \; e　　蒜米 1茶匙5.39.217.77$ E! t5 v5 H5 i* d2 g

- ]4 j! O7 g' T  D6 \  a7 P　　調味料（拌勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z" B" R: |9 l& L$ X5 \- Z: Y

. V9 |6 f8 A# z公仔箱論壇　　鹽 2茶匙
2 w" T/ w' c$ Q. t% ~9 E' B" ~tvb now,tvbnow,bttvb
, K, R! O  p. L8 }+ r4 q: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　雞粉 2茶匙5.39.217.77) E+ T; ~1 j7 j" `$ Q0 }
tvb now,tvbnow,bttvb) L0 f6 Y5 H* g& F/ X
　　白胡椒粉 半茶匙
" o$ L" g" a: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l8 |' p- M! q+ @: k' n' W- g　　黑胡椒粉 半茶匙
! Z& t) X0 R% j0 t$ c3 x% I' x5.39.217.77
( M! u+ F( m, @( ^　　做法
; h) X. S+ z; A) F* }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 c* G# W+ s* P& [. X. A$ R
　　1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
0 o# L$ h- K: v+ L1 O5.39.217.77" |) R. S/ W, `" ^
　　2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
* B; E8 a) `. R# X: ^: G: btvb now,tvbnow,bttvb
5 d3 X" _% @. s: u) J# ~5.39.217.77　　3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
; E1 L( E/ ^) D3 W7 z* C( J6 q$ a! I+ w5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 l8 W8 q' b" s0 z
　　4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
7 P" x5 e9 d8 t* F9 f+ p% R
8 f8 w" h: b! C5 J1 y& G9 A: Ctvb now,tvbnow,bttvb

---

作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:22 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0