標題: [美食介紹] Jaspa's 特色薄餅 [打印本頁]

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作者: yyq18sh    時間: 2007-11-26 11:54 AM     標題: Jaspa's 特色薄餅

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【材料】：
* t0 M% L) v4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉腸 60克2 V. K) c% I% Q: f% ?1 A/ R5 l6 o2 l
火腿/辣肉腸 各50克
! T7 r. f4 A: h. h青椒絲 2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^  X' _0 V9 [. @4 b' x# I4 e& p
洋蔥絲 4個 公仔箱論壇& U: p3 H  |* b8 g, }7 m
菠蘿粒 50克 % o; Q  J: S3 h9 j1 O
Mozzarella 芝士 100克 5.39.217.77. [. c" [# Z5 \" W% N, S
番茄膏 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t/ a+ \0 {$ K; B  l) s2 m. \: v
香草 少許( l: {) T3 [8 @6 u3 d$ B" M
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【餅底材料】：
6 M: P: _, g4 m& b- o! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 2公斤
, r7 k* C5 g0 h# _4 S: g9 Btvb now,tvbnow,bttvb酵母 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I( v* D6 W* I, A' f( u
鹽/糖 各2湯匙 * F& }/ v' r; J* b3 k. C8 f; l5 N
暖水 1公升5.39.217.779 `8 d# o6 j$ W8 p- Q
橄欖油 2湯匙5.39.217.77/ g- N, p8 T3 P6 @

# g- b; n4 m. ~0 }4 H) H; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：) z/ |$ z3 D- Q" u' f5 H3 z
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1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X0 h. a. {3 u* R% h5 |1 {; |
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
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1 u9 |8 |+ r0 T3 X- T5 _3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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1 g  Q4 H# r: r8 V# s) Gtvb now,tvbnow,bttvb【其他】：
0 J! b$ I; q# T# t1 V7 c9 X+ ntvb now,tvbnow,bttvb要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。

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作者: hildaha    時間: 2007-11-26 12:40 PM

I prefer to make my own pizza sauce rather than using the tomato paste, the paste is a little to thick.

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作者: fristzz    時間: 2007-12-13 12:50 AM

i wil call my mom try it

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:06 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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