標題:
[健康資訊]
5類食物擁抱健康
[打印本頁]
作者:
vandas
時間:
2012-5-27 01:49 AM
標題:
5類食物擁抱健康
) z& k6 \2 x; m, |# g+ Y; ]8 B公仔箱論壇
5類食物擁抱健康
2 u) n$ w+ m' t: B* r2 R) @
2 @* l0 s! Q4 X* v( q0 i, k
全穀麥 莓類 深綠蔬菜 果仁 朱古力
# r% k. e- K' e0 s5.39.217.77
, @ ]( b2 a% T4 x5.39.217.77
身兼加拿大註冊營養師及作家的皮雅臣（Liz Pearson）表示，每天進食5大類食物，包括全穀麥、莓類、深綠色蔬菜、果仁及朱古力，不僅能夠增加能量水平，同時減少患上癌症、糖尿病及心臟病等機會；對某些人士更有助延遲老化過程。
tvb now,tvbnow,bttvb# e ~$ l4 H# g+ j6 L
tvb now,tvbnow,bttvb9 m: k- [: } | _6 q- y0 L
皮雅臣指出，如果在日常的膳食中包含上述5大類食物，能夠持之以恆，經過數星期後，便會感到體內的變化，與以前的狀況大不相同。
, K4 H2 I* N* g% e6 y A
tvb now,tvbnow,bttvb- g" z5 O0 K2 D y& L
全穀麥減脂肪
2 Q8 g! l3 Z# F0 l" Y( I2 O公仔箱論壇
在市面上購買全穀麥的食物時，須留意包裝上是否標明100%全穀麥。皮雅臣強調，即使列明是由全穀麥製造，可能含有精製的穀麥如白麵粉等，食用後對身體沒有益處，所以要小心選購。
9 l9 X& g# V' W
tvb now,tvbnow,bttvb! h& D8 M/ k# p! b, I. W
無論是兒童、青少年及成人，每天吸取6至8份的全穀麥；每份指半杯意大利粉、一片麵包或一杯粟米片。
. Q) F& F5 E' S- {8 I! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y* ~7 D+ F; t2 V: v# Q% f% L! |
當中所含的維他命、礦物質及纖維，幫助身體維持健康體重，減少脂肪積聚。
K9 B- H3 V1 M& v' G
3 g% d9 o+ U2 ? Otvb now,tvbnow,bttvb
莓類延緩衰老
tvb now,tvbnow,bttvb: ~' M: `' C; \' @
根據波士頓農作物與人類營養的研究中心對老化問題的研究發現，食用莓類可以提高身體機能，清除體內毒素，這些有害東西令記憶力及精神健康減退，加速衰老的來臨。食用新鮮、冰鮮或乾製的藍莓、草莓和紅莓，這些都是抗衰老的食療良方。
+ J8 l' B) r! u. \4 N0 n
公仔箱論壇0 Y8 _" m; Q2 K$ d4 @
綠金抵抗疾病
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D" k' m; c$ N2 J8 P+ S) G
至於深綠色蔬菜，被稱為「綠金」（green gold），如波菜、西蘭花、甘藍、豆瓣及瑞士甜菜等，含有大量維他命、礦物質及植物元素，有效抵抗疾病，包括心臟病及癌症等，也是最高營養的抗病食物。當進食上述蔬菜，身體可以吸收維他命K，加強骨骼強壯及清潔血管。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p4 |1 i4 c: E. ]# Z* V1 ~
v- t5 A7 q. E
其他研究發現，這些食物保持眼睛健康，例如當中吸取高量的葉黃素及玉米黃質，減少患上白內障及黃斑病變的機會。每天最少食用1杯的份量，作為沙律，配湯、意大利粉或清炒等均可。
9 O) g0 [; t2 ?
) H6 G* X/ j' |. g
果仁保護心臟
9 Y5 i& j% O$ k# L7 ]0 P, w9 r* b
果仁含有豐富的維他命、礦物質、纖維及植物元素，具有保護心臟的功能，每天食一些可以預防心臟病及中風。據西班牙巴撒隆拿大學的研究指出，進食果仁與高量的羥色胺（serotonin），明顯改善心臟健康情況。而果仁對預防二型糖尿病、黃斑病變、膽石及癌症有一定幫助。
- D" _3 \/ j. A" i0 ?$ Q
- H) S! d2 u/ l公仔箱論壇
各種果仁對健康帶來好處，杏仁屬高營養的抗病食物，核桃含有抗氧化劑及奧米加3。每天吃四分一杯果仁，或兩茶匙花生或杏仁牛油，加在沙律、意大利粉或粟米片。
8 m: `* C8 b( v! N' m: qtvb now,tvbnow,bttvb
+ l( o0 I7 y6 O3 R+ \
黑朱古
力中含可可成分有助身體循環系統。英國劍橋大學的研究員進行七個調查報告，共有10萬名受訪參與，當中分析進食朱古力，有助減低患上心血管疾病達37%，減少中風的機會為29%。
4 U6 M+ a, [7 V( \6 g* \5.39.217.77
_+ B* u/ [& t8 W3 k/ U- P I1 f- _
不過，分量每天為半安士至一安士，即兩至四格的黑朱古力；加在100%全穀麥的鬆餅或薄餅食用為佳。
6 S: n0 j, }# U
0 J! w+ m- I& a0 C" @! X
作者:
groomy
時間:
2012-6-19 10:31 PM
感謝你的分享喔
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
