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標題: [中式食譜] 紫蘿牛肉 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-25 12:15 PM     標題: 紫蘿牛肉


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牛柳 - 200克 公仔箱論壇7 ?! [/ y& `  V4 L5 Z& d/ e' R7 x
酸子薑片 - 40克
! L2 |% _3 k" B$ h. h菠蘿 - 2片
$ W+ m& a! {% W3 c; a) wtvb now,tvbnow,bttvb青椒 - 1/2 隻 公仔箱論壇: G. ]! I$ K/ s, Y* K$ |
紅椒 - 1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m, I7 d9 R( L; P; c- K
蔥,切段 - 1條
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7 m' J* n& f8 g: t4 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) u# }+ L$ Y. Y( ?1 U9 m
糖 - 1/4茶匙 公仔箱論壇, _4 ^6 I1 c0 e7 ?- s
生抽 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `. r/ M6 S1 Z
生粉 - 1/2茶匙
1 S* A# P+ e9 V* _1 E; c& s3 z- D# X9 A: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1湯匙
0 W5 X" \! A& S5 X/ k5 Qtvb now,tvbnow,bttvb油 - 1茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb1 U6 p) g! R1 a& r; e9 U$ \
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水 - 4湯匙
. V4 |% X) z( t8 e1 Ltvb now,tvbnow,bttvb醋 - 1/2湯匙 公仔箱論壇1 C3 G( H+ D" \4 _' N' `7 o- M( o9 d" C
糖 - 1茶匙
! r& N3 u; D9 J. B# O公仔箱論壇鹽 - 1/4茶匙
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1. 牛肉切薄片,加入調味料醃15分鐘。
2 x" }3 t2 M8 Q& @2. 蔬菜切成塊狀。
# C7 P! C. j7 o% N. dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒,取起。 tvb now,tvbnow,bttvb; g( }% I5 [; q7 }) c/ J
4. 用剩餘油將牛柳炒熟,加入獻汁,最後加入菠蘿、子薑及蔥段,拌勻。




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