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標題: [西式食譜] 香草麵飽糠焗蠔 [打印本頁]
作者: waichunglai    時間: 2012-5-23 07:46 PM     標題: 香草麵飽糠焗蠔

材5.39.217.77' K7 p. g+ U/ c+ ~
料 :   4  隻生蠔q=Wltvb now,tvbnow,bttvb4 ~! P5 v% T3 S
         1/2 茶匙芥辣tt<x&)
9 L" z. e$ ~3 ~4 j8 m5 `* ]" \( N' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         1/3 茶匙李派林醬汁r5<5.39.217.777 {- @4 M; k" l- |
          1  湯匙白酒y
9 E/ H7 i4 C* }- }          1  湯匙牛油ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R/ G% ~/ A2 H
          2  茶匙蒜茸G! a) g" w; s' z/ m
          1  茶匙乾荵茸;Q%
& u8 e! v& X0 {          2  茶匙橄欖油{. z  v9 _) N  {# W1 i# J# ^! l
          3  湯匙麵飽糠.mj
3 x7 q1 K1 l. |2 N2 K& a: f! I3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         1/3 茶匙雜香草 G],?
5 b5 a# ~6 r1 ^2 |5 _# O$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         1/3 茶匙辣椒仔汁\{
3 A, R6 {! ]4 Z7 x% w
( d2 D6 b6 V; Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
8 O9 S& v9 V- ~# {/ D# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地　　 JnBO8) q; B; G9 ^% L+ K
做tvb now,tvbnow,bttvb, y6 c+ U. S. N% E, B
法 :  (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl83 j1 \! m. u! L4 u9 y/ e
         (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
. S& ^' Y( n3 ~公仔箱論壇
$ }0 e: Z1 e8 S# D' P公仔箱論壇勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
2 X' g' o4 F( c! ^) f* j0 l# B5.39.217.77         (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCFTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t3 w% |0 k4 K

$ r$ G2 X  e  A/ S) c4 i2 P5.39.217.77飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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草麵飽糠。]s公仔箱論壇3 B6 x- z. R+ Y  @. X7 V
         (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
2 i7 Q& r! }2 O' T, k, ?7 c* i/ i公仔箱論壇5.39.217.77  {* `2 R+ Y( s  \7 R& Y
放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
, r- u' b, V6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l) R+ h$ C4 m% h( }公仔箱論壇色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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5 t7 }5 P/ r7 ~* U5 T; H2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-海 鹽 焗 蠔
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) T4 `8 ?2 [$ S* k7 M公仔箱論壇

材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 3 {) M1 p. D  B' l( k9 N

" O' q2 k. L0 z/ |3 C( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c/ d) P. q5 s  l8 e
公仔箱論壇( e. `* C4 L8 q6 G) B2 f
貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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