標題:
[西式食譜]
非洲雞
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作者:
waichunglai
時間:
2012-5-23 07:44 PM
標題:
非洲雞
【材 料】
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雞胸肉
1/2
塊
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【調味料】
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非洲雞醬
5
大匙
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- Q1 N( t$ g) x# i; d) K
水
100CC
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【醃 料】
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9 N; Y9 X# X: q* M0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥
1
根
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#7
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^0 M/ E+ r2 I5 d. `3 `5 V+ ^
薑
1
小塊
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鹽
1/8
茶匙
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料理酒
1
茶匙
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( S4 g' }- p" R1 i X7 b0 Q5.39.217.77
【做 法】
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1.
雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約
10
分鐘至入味備用。
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2.
熱油鍋，以中火將作法
2
的雞胸肉煎至約
8
分熟。
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歌詞
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3.
加入調味醬至作法
3
的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。
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小遊戲
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非洲雞醬
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【材 料】
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蒜頭
5
粒
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4 X. U; @6 r# _. z
洋蔥
1/4
顆
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2 d0 X j; D' Q$ Y# E5 P3 ] \tvb now,tvbnow,bttvb
紅椒粉
1
茶匙
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公仔箱論壇. f- x: N* a4 l1 j- m& X; H3 }$ q
Tabasco 1
茶匙
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e<ga
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蕃茄醬
1
大匙
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1 I/ |7 Y, Z9 X, y
百里香粉
) k7 u; o' V/ q$ x8 R
少許
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摩尼
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花生醬
1
大匙
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g&
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椰子粉
2
大匙
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高湯
200CC
Lk
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鹽
1/4
茶匙
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雞精粉
1/2
茶匙
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糖
1
茶匙
5.39.217.77; V) K# _! k3 b1 u* p4 h0 q
B
! f e: v4 g( f" N' W0 C
【做 法】
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1.
蒜頭及洋蔥切碎備用。
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2.
熱油鍋，將作法
1
的材料炒香，再加入所有材料煮滾至濃稠狀即可。
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作者:
joeybibi
時間:
2012-6-14 11:52 PM
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