材 料 : 30-40 隻蜆c6@JrY, ^2 X: ^% C( _" O
         1/2  個薯仔Ba
: Q* A5 g8 `6 A9 k/ r$ B/ v公仔箱論壇         1/6  個洋蔥Y(5`0/
& L; t& l& s& {* K# L  L9 X公仔箱論壇         1/2  條西芹 _9 z2 _0 `+ X( {
          10  克牛油75DkRp
# j# l6 B- n7 ^2 P! |( Gtvb now,tvbnow,bttvb         100  克鮮奶[tvb now,tvbnow,bttvb! W# G' [5 n3 Z. f( e& @9 G
          1   小粒蒜頭8T
+ p2 T: X/ _9 O, ^% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1   片乾月桂葉IW-0KW
# J/ ]; Y# X% c" z# T6 A% {8 q5.39.217.77          2   大湯匙麵粉4# J/ a  Q6 E3 q- `6 j% _; f
        白酒少許)
% A/ z0 N4 ^$ m+ X& T8 d+ ~) utvb now,tvbnow,bttvb        克力架餅乾及芫荽各少許Ik3
& E3 c/ Q/ r- V$ c+ v# w4 n5 q©心靈水晶論壇 -- 各種水晶功能，靈異鬼怪，貼圖，音樂電影遊戲，二手買賣，大眾社區論壇　　 p_V
' d7 p* B5 |7 I" x- W+ W做  法 : (1) 把蜆放入兩杯沸騰熱水中，灑些白酒煮2-3分鐘。1A9/Y^
( V# E3 p" l+ [4 S$ [! C  @         (2) 用筲箕把蜆的汁過濾出來，再取肉去殼，剁成蜆NZ>*%otvb now,tvbnow,bttvb2 a1 H* I% x; q/ P% J5 @
             肉碎。fE
$ S" N% H9 `- S3 h1 _0 g# y5 F, g! d2 t公仔箱論壇         (3) 薯仔，洋蔥，西芹分別切細粒，蒜頭則磨成茸。nabhg;5.39.217.77; ?$ k4 Y: Y$ d( `+ G: W( j* q
         (4) 把蜆汁放回鍋內，加入薯仔粒，蜆肉碎及月桂CdkKC5
+ Z! F& I- n% x  C6 i             葉，煮滾後轉慢火煮至薯仔腍。4G@1 R+ M. h  z" o+ d4 N& Y
         (5) 另一邊爐上，放上平底鑊，以牛油炒香洋蔥粒tiH& O+ J8 o4 P" f6 ?3 r( e$ _. E* Y
             及西芹粒，再放蒜茸，當炒至洋蔥呈透明色後!. F4 B" O0 `( u: p- n# \
             逐少加入麵粉，慢火炒至麵粉與雜菜互相黏著。N"V
# y4 a* n9 I; k( `+ l         (6) 將(4)的薯仔粒及規肉碎隔出，蜆汁則倒回鍋{4:xTf
! ^8 Z  m7 `) l1 u" N" l/ [公仔箱論壇             內，再放入(5)的材料，用慢火煮至湯汁轉濃，G/N_t5 v2 X6 Y7 S  ^" M) T, V- E. \6 L
             途中用匙羹攪拌數次，以免麵粉黏底。$zXO~
& C1 X4 T* q# x  G9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         (7) 湯汁煮至適合濃度後，把隔出來的薯仔粒及蜆Wp)tvb now,tvbnow,bttvb2 O& \* Z9 d6 E1 J" M5 N' |1 Y
             肉碎放回鍋內(棄掉月桂葉)，煮滾後加鮮奶拌3M?.{TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `8 _$ e: J( V# Q1 e( g; M
             勻，沸騰前即熄火。P""^B
7 X& z- Y4 y3 ]( J4 p公仔箱論壇         (8) 將湯上碟後，故入克力架餅乾及芫荽即tile
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! B5 Q- h: i  i( \% ]©心靈水晶論壇 -- 各種水晶功能，靈異鬼怪，貼圖，音樂電影遊戲，二手買賣，大眾社區論壇　　 I,:,& I# @' `/ O, M6 |0 e6 {  R
備  註 : (1) 把蜆肉剁成碎前，可留數隻鋪在湯面上。