材 料 : 30-40 隻蜆c6@JrY
: f# P- i0 x& ~  N, e) \$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         1/2  個薯仔Ba
, O4 S: [1 L7 Y, I% P         1/6  個洋蔥Y(5`0/
6 B% W5 v: d+ L  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         1/2  條西芹 _
( s4 ]9 G1 L4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          10  克牛油75DkRp5.39.217.779 ?/ N- M: \( M7 _' ?
         100  克鮮奶[5.39.217.77  q& y1 j. k: K. O. l" T7 M" T* P
          1   小粒蒜頭8TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j, K1 Q  C" H
          1   片乾月桂葉IW-0KWTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?9 \% c3 B) u7 ~7 ^( K
          2   大湯匙麵粉4tvb now,tvbnow,bttvb- K+ n* o( P2 W' r! I& E" n
        白酒少許); Q  e& ^) q, r- z
        克力架餅乾及芫荽各少許Ik3
6 V1 G6 l! C& B* f5.39.217.77©心靈水晶論壇 -- 各種水晶功能，靈異鬼怪，貼圖，音樂電影遊戲，二手買賣，大眾社區論壇　　 p_V6 w/ b4 F( W0 z# V* z- a
做  法 : (1) 把蜆放入兩杯沸騰熱水中，灑些白酒煮2-3分鐘。1A9/Y^
3 q+ E5 V2 r6 z& S% p1 [9 @7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         (2) 用筲箕把蜆的汁過濾出來，再取肉去殼，剁成蜆NZ>*%o
4 k; ?: A' {$ Q( L4 H             肉碎。fETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c5 ?: g$ s3 [  b
         (3) 薯仔，洋蔥，西芹分別切細粒，蒜頭則磨成茸。nabhg;
! x0 r' c$ b, D0 d) v( {         (4) 把蜆汁放回鍋內，加入薯仔粒，蜆肉碎及月桂CdkKC5
) b/ Q7 v) J1 j% e1 y             葉，煮滾後轉慢火煮至薯仔腍。4G@2 U; G" L2 @" m2 A9 `
         (5) 另一邊爐上，放上平底鑊，以牛油炒香洋蔥粒tiH
; |' I/ h* K$ z3 {5.39.217.77             及西芹粒，再放蒜茸，當炒至洋蔥呈透明色後!
% A$ K2 W: }# {5.39.217.77             逐少加入麵粉，慢火炒至麵粉與雜菜互相黏著。N"V
" \4 d7 s' a/ F" p* t- Z8 p0 U         (6) 將(4)的薯仔粒及規肉碎隔出，蜆汁則倒回鍋{4:xTf
' e4 A! @) p0 o2 n             內，再放入(5)的材料，用慢火煮至湯汁轉濃，G/N_t- b8 T& z) p+ f' U6 [
             途中用匙羹攪拌數次，以免麵粉黏底。$zXO~
, V6 z( \3 t& U2 m/ t9 l6 e公仔箱論壇         (7) 湯汁煮至適合濃度後，把隔出來的薯仔粒及蜆Wp)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y7 M9 P/ U8 Z- ^5 j
             肉碎放回鍋內(棄掉月桂葉)，煮滾後加鮮奶拌3M?.{6 F5 T& y( l( }1 Q3 I
             勻，沸騰前即熄火。P""^B
  @, l& Q% ^4 T. D: f, V         (8) 將湯上碟後，故入克力架餅乾及芫荽即tiletvb now,tvbnow,bttvb! F  f  L4 P0 C0 S
             成。d|TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V  [/ t: Y5 ^/ ]: [4 L3 f4 q5 I
©心靈水晶論壇 -- 各種水晶功能，靈異鬼怪，貼圖，音樂電影遊戲，二手買賣，大眾社區論壇　　 I,:,公仔箱論壇9 }- D8 e0 _" D
備  註 : (1) 把蜆肉剁成碎前，可留數隻鋪在湯面上。