材 料 : 30-40 隻蜆c6@JrY
. t2 h$ o. K: j  U4 z( H6 {' K         1/2  個薯仔Ba
2 J: H  L& Y- s7 y% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         1/6  個洋蔥Y(5`0/公仔箱論壇1 I* h* F" ^4 F; m
         1/2  條西芹 _
8 s+ V$ I3 a' {! w' z          10  克牛油75DkRp4 W6 V" w8 u& P$ @4 B0 R2 y. n1 H
         100  克鮮奶[
" y+ A6 w# i+ f$ b, l' a/ T; }, g! Otvb now,tvbnow,bttvb          1   小粒蒜頭8T5.39.217.77- F4 Y$ d8 S. {% M9 j# }4 V/ X
          1   片乾月桂葉IW-0KW
* b3 ^# V: S& b* |          2   大湯匙麵粉4
) z2 e* X3 p/ P/ `tvb now,tvbnow,bttvb        白酒少許)
5 {9 u* Q$ e" |, a5.39.217.77        克力架餅乾及芫荽各少許Ik3
. {7 x0 [" S, Z# s- _4 }& C: I©心靈水晶論壇 -- 各種水晶功能，靈異鬼怪，貼圖，音樂電影遊戲，二手買賣，大眾社區論壇　　 p_V
! ^5 R/ t: P; _( o& J  b5 M5.39.217.77做  法 : (1) 把蜆放入兩杯沸騰熱水中，灑些白酒煮2-3分鐘。1A9/Y^tvb now,tvbnow,bttvb; t/ A1 U: w4 s
         (2) 用筲箕把蜆的汁過濾出來，再取肉去殼，剁成蜆NZ>*%o5.39.217.77. S' q! e+ h) Q/ j. b/ [" X: K% ?
             肉碎。fE
# [; z9 O  q9 _5.39.217.77         (3) 薯仔，洋蔥，西芹分別切細粒，蒜頭則磨成茸。nabhg;tvb now,tvbnow,bttvb7 C3 n/ U3 ]  \; z, j# U
         (4) 把蜆汁放回鍋內，加入薯仔粒，蜆肉碎及月桂CdkKC5
. A7 ?* l8 l4 s5 Y  u% d- C) I/ m5.39.217.77             葉，煮滾後轉慢火煮至薯仔腍。4G@
' }& h' l# D1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         (5) 另一邊爐上，放上平底鑊，以牛油炒香洋蔥粒tiH
1 U3 y0 v1 L# L  r7 M$ j             及西芹粒，再放蒜茸，當炒至洋蔥呈透明色後!
* M; N4 _- d. ~; Q公仔箱論壇             逐少加入麵粉，慢火炒至麵粉與雜菜互相黏著。N"VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [7 u% k* t9 R. @
         (6) 將(4)的薯仔粒及規肉碎隔出，蜆汁則倒回鍋{4:xTf
, B, ]8 N/ ?+ ftvb now,tvbnow,bttvb             內，再放入(5)的材料，用慢火煮至湯汁轉濃，G/N_t
4 s; W- @( n4 w$ n8 z' z6 e9 q) j5 t' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             途中用匙羹攪拌數次，以免麵粉黏底。$zXO~
6 O8 Y! M9 G( c, xtvb now,tvbnow,bttvb         (7) 湯汁煮至適合濃度後，把隔出來的薯仔粒及蜆Wp)公仔箱論壇# s! d+ K' v% Z: q6 O+ t6 g' Q4 p
             肉碎放回鍋內(棄掉月桂葉)，煮滾後加鮮奶拌3M?.{5.39.217.77) d7 \; U+ f' B7 ]4 o
             勻，沸騰前即熄火。P""^B
$ D$ l6 X2 a" ^' _* C, _% a( i$ q         (8) 將湯上碟後，故入克力架餅乾及芫荽即tileTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a3 Z0 K$ h. S& I8 {
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備  註 : (1) 把蜆肉剁成碎前，可留數隻鋪在湯面上。