材 料 : 30-40 隻蜆c6@JrY
; w1 l# S  |" s7 }9 e         1/2  個薯仔Ba
& a! |4 q  W0 Y  G公仔箱論壇         1/6  個洋蔥Y(5`0/5.39.217.77( p" _' Y3 G! n5 U! `
         1/2  條西芹 _
/ o* G. Q0 [3 T' D# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          10  克牛油75DkRp5.39.217.775 U( N  d1 V6 b. P  \2 [* ^% j
         100  克鮮奶[& t) h$ f' N3 X
          1   小粒蒜頭8T公仔箱論壇( z. i5 z8 r8 ~1 t1 q
          1   片乾月桂葉IW-0KW
* x+ ~+ Y4 I2 u" g5.39.217.77          2   大湯匙麵粉4
( C7 g' ~; F$ J" X+ q        白酒少許)5.39.217.77, p0 C1 T7 k. A' G0 T
        克力架餅乾及芫荽各少許Ik3
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$ ~8 A/ H0 E+ Y% s5.39.217.77做  法 : (1) 把蜆放入兩杯沸騰熱水中，灑些白酒煮2-3分鐘。1A9/Y^公仔箱論壇4 m0 t' L8 ~6 }* g9 }
         (2) 用筲箕把蜆的汁過濾出來，再取肉去殼，剁成蜆NZ>*%oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" G+ \; N0 i/ c* v) @: a( ~
             肉碎。fE
# R3 N+ \$ n) d3 qtvb now,tvbnow,bttvb         (3) 薯仔，洋蔥，西芹分別切細粒，蒜頭則磨成茸。nabhg;公仔箱論壇$ s/ i" E# V( Z! L; q
         (4) 把蜆汁放回鍋內，加入薯仔粒，蜆肉碎及月桂CdkKC5/ e; |7 p7 {! x9 j- a1 O
             葉，煮滾後轉慢火煮至薯仔腍。4G@公仔箱論壇' P8 K- N# L. E8 _: w( I
         (5) 另一邊爐上，放上平底鑊，以牛油炒香洋蔥粒tiH
( e' P8 o( p8 ^4 F5 \$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             及西芹粒，再放蒜茸，當炒至洋蔥呈透明色後!
9 \0 a1 |% {# z) e; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             逐少加入麵粉，慢火炒至麵粉與雜菜互相黏著。N"V
, H: D# x2 D, K9 l7 _" j9 r         (6) 將(4)的薯仔粒及規肉碎隔出，蜆汁則倒回鍋{4:xTf
# G% J- g; w/ d             內，再放入(5)的材料，用慢火煮至湯汁轉濃，G/N_t  O3 \1 J3 ?  g" |
             途中用匙羹攪拌數次，以免麵粉黏底。$zXO~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L# V# b. j; V! F
         (7) 湯汁煮至適合濃度後，把隔出來的薯仔粒及蜆Wp)
7 p5 R5 [; [- a  ?- I0 J$ k* }  M8 U             肉碎放回鍋內(棄掉月桂葉)，煮滾後加鮮奶拌3M?.{5.39.217.773 F6 m% X4 G; C! [0 P! C0 s
             勻，沸騰前即熄火。P""^B
# r% e3 r% w% [& `" H公仔箱論壇         (8) 將湯上碟後，故入克力架餅乾及芫荽即tile
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8 L6 C/ N2 b# U1 d5 s* w" Y©心靈水晶論壇 -- 各種水晶功能，靈異鬼怪，貼圖，音樂電影遊戲，二手買賣，大眾社區論壇　　 I,:,
6 v* O3 }8 g+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備  註 : (1) 把蜆肉剁成碎前，可留數隻鋪在湯面上。