| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w( V/ a( S3 @- ] 材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]3 p7 O4 @# _4 E 蝦仁 一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q/ G' S/ c8 v" a/ n 公仔箱論壇: c; n; w5 D& x+ }( k+ S 鮮魷 一兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M* U- f- V* ^* G6 ^ 帶子 一兩 tvb now,tvbnow,bttvb1 \5 p' s j- D$ d 蟹柳 三條 洋蔥 一兩半tvb now,tvbnow,bttvb% k7 t3 m+ U1 I% L# m 3 K8 A7 S' s1 Z' [3 F1 s 蒜蓉 一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~' H) ]1 t2 ^8 E# Y) I1 y % J3 `/ y e: X! e9 _ 黑胡椒粉 少許 牛油 一湯匙公仔箱論壇8 E' i$ h N* z ! j$ E+ |3 D, D `& C/ I i$ @ 鮮奶 二碗半 2 |8 L" r# ^: \4 `& d8 c1 C+ o 卡夫芝士 二至三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H/ `% j% I9 I3 ^ c' u 麵粉 兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" V) d, ]2 C% Y2 S- V; b# Y tvb now,tvbnow,bttvb5 d% o7 W3 f* g$ L8 x# f7 M 白飯 三碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e! l6 `: j7 f; @& m6 e3 ]0 G 7 y) M/ C2 x" O4 f 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i$ S0 M3 R$ S2 s3 }- u" o& M7 D! @ 1.先預備一個焗飯用的器皿，把白飯盛再好。2.燒熱鑊落油三湯匙，放入麵粉，麵粉用油略炒成糊後用作打獻，用鏟輕鏟，約半分鐘，隨即鏟起備用。 4 E0 t8 p8 Z4 }0 b/ P: F 3.放水入鑊煮滾，把蝦仁、鮮魷、帶子及蟹柳飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m: k y, H' r: v/ C9 v! o! u+ m5 S ! w- _; H# e. u! p! Z- F 4.洗乾淨鑊，燒熱加入牛油、蒜蓉和洋蔥同炒，再加黑胡椒粉，炒香後加入鮮奶及芝士，煮滾後用雞粉及鹽調味. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I( U9 E8 ~. k4 u 5.再用煮好之麵粉糊打獻，最後加入海鮮，再淋在飯面上，放入攝氏二百度焗爐焗十分鐘，表面微有焦黃即成。5.39.217.77+ C: U S" G0 t8 e1 f5 } : Q9 N/ B; k" ~: A1 @ 小小心得：5.39.217.777 t. P) F5 ^; l: G8 U0 X# f, X 公仔箱論壇8 R/ t9 C4 W: V8 o# }9 C 第一樣要注意的是裝飯不要太滿，約七成滿就好了，用雞蛋炒飯做底，當然更好。海鮮不一定用上面所說的，隨個人喜好，或換雞肉、火腿、蔬菜等材料亦可，材料多當然較好吃。放黑胡椒粉可增加香氣，不加也可以，如果不喜歡芝士，亦可不加，不加就變成白汁了。5.39.217.771 R" b2 I- p3 P( _) p tvb now,tvbnow,bttvb0 m$ O s* W& ~ 5.39.217.772 ]; Y+ f* E% ~- h 這個焗飯亦可變成變意大利粉，分別是焗飯獻汁較少及較濃，使汁不會滲入飯中，令到飯太濕就不好吃了。如果是焗意大利粉，汁要較稀及較多，因為意粉會吸汁液，太少汁焗出來就會粘在一起，跟飯的性質很不相同；另外煮意大利粉時跟平時有少許分別，就是不能煮太爛，煮十分撈起就好了，因為加了汁再放入焗爐爐時，已經等同在水中焗的時間，這樣做出來的意大利粉才會有彈性。 # @$ |; Y$ q3 ?, n( F) D- i Q ) c, X6 t, j y4 N# G" n 焗飯時用熱飯是焗十分鐘，冷飯就要長一點時間了，如果是焗意粉就要廿十分鐘，用攝氏一百八十度就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb% {* `( g4 C9 N" ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \. P/ S' n- @, s4 B6 }* ^ |
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