標題:
[中式食譜]
龍井蝦仁
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2007-11-24 11:38 AM
標題:
龍井蝦仁
* ?4 Z% ^0 D+ x+ M1 ^+ |+ Q
材料：
3 I) G+ y0 L4 ?. r- a% i
蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙
7 G. w q+ h/ i9 N8 c0 {8 m
! ]+ O0 |' `4 v, f7 w5.39.217.77
製法：
. G1 v. ^9 `2 P3 h Xtvb now,tvbnow,bttvb
1)茶葉先用一碗水沖泡至軟，茶葉與水分開備用。
7 r. o% K7 z& N
5 Q3 W! `% r6 `/ S
2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ o7 O3 g! t" Z6 E6 B# E
- U) W( _4 ]0 v& X$ M
3)蝦仁拖油撈起，剩餘的油倒開，再將蝦仁回鑊，加入茶葉快炒，起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。
/ i# x [9 A7 U- I' n5.39.217.77
4 |4 _. Q) V. D' {: O
調味：
+ j3 }) |0 y& _/ J5 W& P* c公仔箱論壇
蛋白1湯匙鹽少許生粉少許
& H8 a0 U, g( g1 e7 Z公仔箱論壇
- ]/ L( N7 L6 j. p
更多食譜，請按此
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
