標題: [食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-5-19 06:22 PM     標題: 佐敦專業咖哩皇評論


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2 v2 D& u8 r1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，喜歡嘗試新奇的食物，對煮食一知半解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g, @7 W0 |9 l. U" p
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品，不過要煮家常便飯都冇問題，喜歡向妹妹吐嘈。5.39.217.774 {  q. Q( K  E9 j% F

! p" v+ C5 u3 N! T1 O: T+ y『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，搞笑役，入廚房多數有破壞冇建設。tvb now,tvbnow,bttvb, _) c5 ^9 p( u# |8 c2 z) _, W6 R
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。tvb now,tvbnow,bttvb: Q/ R' d1 I: q; Y1 {

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(文章內容)
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7 }3 {# r7 I+ ^% N" z9 c+ ttvb now,tvbnow,bttvbMary : 今次有新角色出場，係蓮華的妹妹司馬騏綵，所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。
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; x6 d5 M" Y& _) k. k5 Etvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 不要這樣說吧，她們只是沒空。
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Mary : 咁當然新來新豬肉，就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教，今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)
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$ {+ }( o2 X+ S6 G0 E% c公仔箱論壇Mary : 騏綵妹好可愛呀！！
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蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎！我們三個都好餓哪。& i2 u) X( Q* d* N1 D* L
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8 U1 I3 N3 D8 p; o3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢，好似係俄羅斯人呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?, I$ ^8 t! F, b+ p* T. J3 a" W& h
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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩，但就帶點昔日小食店的時光，水是可以自助的。
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- A: b) v. }8 d& e; L1 K4 r) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {- d( u$ g% {+ W; a騏綵 : 大姊，我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。. Q4 M! }% F' U* o6 i
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  N1 n* n$ g! Y' i4 Q* Z  IMary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐，真係少見呢，而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。5.39.217.77, R7 q. S, f2 z
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蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖5.39.217.779 l$ y! `; u, C
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騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。1 Y/ R8 |7 |( B& g5 e$ [

. F8 ?4 p9 \: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯，以甜菜做湯底，仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類，而決勝嘅秘密武器，就係少量嘅檸檬，係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。
! J8 N/ i" H( Q- y" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y7 w( h# o) X* D

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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食，感覺就一般，這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好，不太酸而不太油，而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀，和市面的比較有明顯的不同。
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) K# m9 t! E3 I, y9 q8 ?% c司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :
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8 d) N% F. H5 y- T5 mtvb now,tvbnow,bttvbMary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐，我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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* t9 h9 F7 e( u/ ltvb now,tvbnow,bttvbMary : 雖然冇乜蔬菜，亦有D油，不過就真係好CREAMY，牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙，反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好，如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
. R6 z$ z6 w( }0 R# q8 L% Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( O7 K4 z+ Z5 v! a* ~( l5 f
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蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛，我又不太懂如何分別，在香港，咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物，我就選這個吧。
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- j, `& J; L% @5 p( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y, s" u/ b3 s7 O+ E

7 X! E, L; U0 B, b" r2 `! Q3 Ytvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 咖啡室不會過甜，亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾，配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。
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司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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. k: F! j' V' L; ~8 i" j8 ]Mary : 騏綵妹，今次您第一次嚟，我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。
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& x+ I# v( `1 a- w1 _) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)
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  E$ b3 U4 }6 P) c1 g3 r$ `5.39.217.77蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。tvb now,tvbnow,bttvb6 s% Y2 B, L+ @3 U. O% a8 S
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; u$ U& E+ ]: V0 g0 G) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖公仔箱論壇& Z4 z/ ]9 k7 i! w* \- q8 D

( L) k0 o, U- `, ~2 p蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖公仔箱論壇3 `* I/ D0 Q! V2 `
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% S# }3 R" w: s4 z) s/ E$ q) {Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事，以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦，通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。tvb now,tvbnow,bttvb1 X3 O9 I# A8 h+ t

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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計，通常跟飯會是兩隻起，好像要過百元一隻。
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5 M0 Q( n0 _+ V8 N* {+ J' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish，反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)3 S. W8 v2 O# P) Z" P
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騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆，肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身，雖然感覺有點像泥巴，感覺充滿了薑黃，咖哩膽的味道亦很濃，看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦，不如一起試試吧。
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3 N! B$ W* @  f$ t, k/ G6 W' B6 rMary + 蓮華 : 好呀！- E- u+ q) }5 q

4 K( A2 Z: x8 A$ n* C+ S. d  Otvb now,tvbnow,bttvb司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :! `8 B4 K9 `9 `5 ~
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' J* y; H* w8 y1 v& y1 H  M『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]$ i" p) J1 |& r2 B' s

3 B% B; v" y, B『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。5.39.217.77& H' V& C; B0 a/ S- k4 D* h

" B" }1 l% U+ i7 n4 d8 x2 _% H5.39.217.77以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。5.39.217.77. x% S" F# O. K
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蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢，開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道，送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細，不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候，切半個一齊試試吧。
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(在廚房切好後，蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
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4 t/ D* k4 P* T1 s2 l蓮華 : 妹妹，啊，您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服，原來短袖都好合身啦。
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+ G: ^+ ~! F; {# y- X5.39.217.77騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢，姐姐，好香的哈密瓜香氣。
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( E( J: S7 `: [: j公仔箱論壇蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛，張開口試下味道，呀~~~~
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8 D* o9 A' p' u& o# `) O" Z5.39.217.77騏綵 : 嘩~~好味道耶，姐姐也一定要試一塊，呀~~~~
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。0 H" o) K5 O  o% s7 f
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以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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作者: chowwong12345    時間: 2012-5-21 11:13 AM

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