標題:
[美食介紹]
准山杞子竹絲雞湯
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作者:
waichunglai
時間:
2012-5-12 07:07 PM
標題:
准山杞子竹絲雞湯
材料:
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竹絲雞
1
隻
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淮山
4
塊
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杞子
2
湯匙
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圓肉
2
湯匙
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製法:
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1.
: }2 f) L1 c; D
竹絲雞洗淨去頭尾,去皮,斬開
4
份,放滾水中拖一拖水。
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, m- R/ ^; L- A1 I n( T4 c6 M+ O
2.
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淮山浸至軟身。
& c) P/ w+ k0 \# B
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3.
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杞子及圓肉洗淨。
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4.
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將所有材料放入約
2.5
公升滾水中,煲約
3
小時,落鹽調味即成。
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