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標題: [健康資訊] 保肝藥膳 保肝妙法 [打印本頁]

作者: hyden    時間: 2007-11-23 12:18 AM     標題: 保肝藥膳 保肝妙法

一般護理:
1 V* k2 H4 I( a4 X& K5.39.217.771、精神調適:
, o  F8 z9 {5 i# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   盡量保持精神舒暢,心情愉快,避免引起患者憂慮、恐懼、消極悲觀等不良情緒,減少外界不良刺激,以免七情過極,令病情加重或反覆發作。; M# ^5 K6 g/ f' A% `0 h3 ?( q
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2、飲食禁忌:tvb now,tvbnow,bttvb1 g* A1 B$ A6 d( m
  飲食宜清淡、易消化、營養豐富之食物為宜,辛辣刺激、濃茶、咖啡及菸酒等刺激物均不宜多食。2 {) v, p3 C9 `- {" I: I- S
  慎食油膩及過甜食物,控制體重,以免誘發脂肪肝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K7 |: ~/ U+ K! g4 A; N# Z, U4 T
  適時保養脾胃消化功能,常食有益氣健脾功效之中藥或食品如黃耆、黨參、山藥、茯苓、紅棗、薏仁等藥。
. x1 c* H" K- s1 S' Itvb now,tvbnow,bttvb  米醋味酸入肝經,具保肝斂肝之效,故飲食可多用糖醋調味。5.39.217.777 O, W% u3 o1 J

% L4 W' F& n8 P& z7 t, G! U' wtvb now,tvbnow,bttvb3、 起居作息及預防追蹤:
; M4 P* @# B8 [: E0 m, _" [  急性肝炎:及早臥床休息,待症狀明顯緩解後,始可逐漸增加活動量,但以不感覺疲勞為度。tvb now,tvbnow,bttvb4 @4 \" F0 C0 @4 ?" f" W
  慢性肝炎:可逐漸增加活動量及工作量(但仍以輕工作為宜),但避免過勞,可進行散步、氣功、太極拳等運動;臨床治癒後應追蹤1-2年,定期肝功能覆查。
+ i; H$ ]0 S& w" l' v) J) etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R8 r, j% Q% Z+ X
養生藥膳:. z, q# \& b& f" z$ X& j
1 肝血不足:症見眩暈目糊、肢體麻木、容易抽筋、失眠多夢、月經量少或閉經。
; U/ g8 e5 Y9 q; x. K公仔箱論壇   飲食原則:少食過鹹之物,常食米醋、動物肝臟及蹄筋等物。tvb now,tvbnow,bttvb1 e5 A. j' D: l1 ]5 d2 \
   藥膳:補肝湯2 u& E4 n* P! f1 D% W
   材料:白芍3錢、黃耆5錢、枸杞3錢、木瓜3錢、甘草1錢、適量雞肝及菠菜。(2-3人份)
$ j: V" O6 Q! i  z7 S   作法:(1)除枸杞外,將諸藥放入紗布袋中,加適量水,用小火煮約30分,最後加入枸杞,熄火悶約10分鐘,取出藥袋,高湯備用。! [& u1 ]* r% Y
            (2)雞肝切成薄片,加鹽及少許太白粉拌勻。
7 z0 ~0 c3 x9 O& V! q# _/ B, t; mtvb now,tvbnow,bttvb            (3)炒鍋中加油2湯匙,待油燒熱後,放下蔥薑爆香,再放入雞肝,翻炒數次,見雞肝變色,加入高湯,大火煮滾約2分鐘,加菠菜、鹽、胡椒粉及香油數滴,即可食用。
) t) s- [* c2 Otvb now,tvbnow,bttvb   功效:補肝益氣明目,可增強體力及視力,解除眼                   睛疲勞。* C( K# J$ L6 G; H: I4 R( p# c
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2 肝腎陰虛:症見口乾舌燥、目乾目濇、失眠心悸、腰酸腿軟、手足心熱、消瘦潮熱、皮膚乾燥、大便乾結等。5.39.217.77  V8 j+ z# f- f
   飲食原則:少食過鹹、燥熱之物,常食梨子、草莓、柳丁、胡蘿蔔、桑椹、絲瓜、磨菇、沙參、麥冬、百合、合歡花等甘寒養陰之物。5.39.217.77" m5 s4 @+ c4 L+ U' B, }
   藥膳:
: E. |1 [! a' d( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   1)養陰保肝茶:. `8 j+ h" D- ^
      材料:沙參3錢、麥冬3錢、陳皮3錢、枸杞3錢、當歸3錢。(2-3天份)tvb now,tvbnow,bttvb, x6 J  C0 O( b/ j9 ]
      作法:將藥材放入紗布袋中,加1500cc水,熬煮45分鐘,即可代茶飲用。公仔箱論壇3 u+ m' o8 R1 ^0 O  G+ F
      功效:養血滋陰柔肝。
) f) k3 |8 j0 P* _2 ?3 D+ S/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   2)甲魚燉枸杞:
* V0 r" o  _. Y, K: T+ Utvb now,tvbnow,bttvb      材料:山藥1兩、枸杞1兩、生薏仁2兩、陳皮2錢、甲魚1隻、適量鹽、米酒、醬油、蔥、薑。(5-6人分)5.39.217.77' W  P( I& U& ^$ H
      作法:除枸杞、薏仁外,將諸藥放入紗布袋中,全部藥材與甲魚一同放入鍋中,加適量水燉煮約2小時,去除藥袋,調味後即可飲湯吃肉。
2 U8 `" J- l- `# W+ L5.39.217.77      功效:保肝補虛、健身延年。tvb now,tvbnow,bttvb4 H; k( F) d# I  F0 P

. Z* O) \4 q4 q; ]* Z, b5.39.217.773 肝氣鬱結:症見情志鬱悶,或急躁易怒,口乾舌燥,頭痛目濇,疲勞無力,食慾減退,大便較軟或容易腹瀉等。5.39.217.77& j7 O( r* T3 H1 o, j
   飲食原則:常食白菜、白蘿蔔、竹筍、豌豆、刀豆、香菜、橘子、玫瑰花、橘葉。
3 e9 c6 P% {. y. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   藥膳:逍遙茶5.39.217.77' v6 U8 u- l: O2 [
   材料:醋柴胡3錢、當歸2錢、白芍3錢、白朮3錢、茯苓3錢、炙甘草1.5錢、薄荷5分、生薑3片。(2-3天分)5.39.217.77! r2 ?8 N. V7 J$ x
   作法:將中藥材放入紗布袋中,加1500cc水,熬煮45分鐘,即可代茶飲用。
4 ?8 }& |" }8 B, h   功效:疏肝解鬱,健脾補血。
9 V3 p1 L. O; T2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   備註:常食用本藥膳,可疏肝理脾,緩解生活壓力。tvb now,tvbnow,bttvb: J) d/ I  _8 L& \2 P

5 |& ?! c9 Q2 c  X" s' P6 b5.39.217.774 肝火上炎:症見情急躁易怒、面紅目赤、頭痛頭脹、口苦口渴、耳鳴聲大、小便黃赤、大便秘結等。
- w' x! L0 L. i- p2 X  ~: Q5.39.217.77   飲食原則:常食芹菜、花菜、莧菜、枇杷、菊花、決明子。
0 U8 Z6 C" i! w1 ztvb now,tvbnow,bttvb   藥膳:退火安神茶tvb now,tvbnow,bttvb/ U" D) H$ M! n" N
   材料:連翹6錢,夏枯草1兩,夜交藤6錢,赤芍3錢,生薏仁1 兩、薄荷3錢,冰糖適量。(3-4天分)
& h6 @5 v/ ]2 `+ ]   作法:將藥材(薄荷除外)放入鍋中,加適量水,浸泡30分鐘。先以大火煮滾後,改為小火,煮約45分鐘後放入薄荷,立刻熄火,蓋上鍋,稍冷後用雙層紗布過濾。依個人口味加入適量的冰糖,冷熱飲均可。
3 ^$ n& B+ }% {2 dtvb now,tvbnow,bttvb   功效:清熱降火,解毒安神。
" G! W: o' ?5 g公仔箱論壇公仔箱論壇+ b; I5 D9 ?9 I! \7 c) j& k* y
5 肝膽濕熱:症見口苦口膩、胸脅脹悶、四肢倦怠、食慾不振、腹脹欲惡、小便短赤、大便秘結或腹瀉不爽等。* B# e8 T5 x% w% D: X
   飲食原則:常食莧菜、茄子、冬瓜、黃瓜、綠豆、泥鰍及蛤蚌類。tvb now,tvbnow,bttvb+ D( T6 m" v; h, j* Y
   藥膳:去濕清熱茶
8 E6 M8 |( W. x5 A5.39.217.77   材料:車前草5錢、薏仁5錢、茵陳3錢。(2天分)5.39.217.77, F2 Z: k+ R  h% [7 q: A
   作法:將中藥材放入紗布袋中,加1500cc水,熬煮45分鐘,即可代茶飲用。
4 G" R/ P& H; \. I5 _' A5.39.217.77   功效: 祛濕清熱,清肝利膽。

作者: jonh    時間: 2007-11-23 01:28 AM

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