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標題: [健康資訊] 保肝藥膳 保肝妙法 [打印本頁]

作者: hyden    時間: 2007-11-23 12:18 AM     標題: 保肝藥膳 保肝妙法

一般護理:
- P) i+ C5 D: }) d( H" {tvb now,tvbnow,bttvb1、精神調適:
% M1 [# L2 X5 P8 z公仔箱論壇   盡量保持精神舒暢,心情愉快,避免引起患者憂慮、恐懼、消極悲觀等不良情緒,減少外界不良刺激,以免七情過極,令病情加重或反覆發作。公仔箱論壇7 A- N: Z* @. V  F+ d
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2、飲食禁忌:tvb now,tvbnow,bttvb" d( j, I/ j& L! e* {+ y
  飲食宜清淡、易消化、營養豐富之食物為宜,辛辣刺激、濃茶、咖啡及菸酒等刺激物均不宜多食。
0 i, J; Z1 l" N1 w+ T6 g公仔箱論壇  慎食油膩及過甜食物,控制體重,以免誘發脂肪肝。
& N( w- Z2 i6 N1 J5 {! @! x- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  適時保養脾胃消化功能,常食有益氣健脾功效之中藥或食品如黃耆、黨參、山藥、茯苓、紅棗、薏仁等藥。5.39.217.773 y) V' d1 K& t* v4 c( j0 [9 q. \
  米醋味酸入肝經,具保肝斂肝之效,故飲食可多用糖醋調味。
; A) N. T, Y6 r; |公仔箱論壇: b( N6 t7 ^2 m  ]
3、 起居作息及預防追蹤:公仔箱論壇: k5 w/ G- O1 ^; i* f  x
  急性肝炎:及早臥床休息,待症狀明顯緩解後,始可逐漸增加活動量,但以不感覺疲勞為度。
$ `7 p+ Q$ K1 O7 i( B8 ]& F6 [5.39.217.77  慢性肝炎:可逐漸增加活動量及工作量(但仍以輕工作為宜),但避免過勞,可進行散步、氣功、太極拳等運動;臨床治癒後應追蹤1-2年,定期肝功能覆查。
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1 W' M3 ]9 R, n8 l8 X& ?tvb now,tvbnow,bttvb養生藥膳:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H7 s$ j7 ^2 E  p! f
1 肝血不足:症見眩暈目糊、肢體麻木、容易抽筋、失眠多夢、月經量少或閉經。
% f. t. k, G! k" r& z; ]/ M" K% R   飲食原則:少食過鹹之物,常食米醋、動物肝臟及蹄筋等物。5.39.217.77* C4 u4 N0 j3 f; r4 Z+ W6 k) y" Q
   藥膳:補肝湯
/ n7 d* V8 m4 J: {" k, J   材料:白芍3錢、黃耆5錢、枸杞3錢、木瓜3錢、甘草1錢、適量雞肝及菠菜。(2-3人份)
5 {% F3 a- f" Y9 }' N公仔箱論壇   作法:(1)除枸杞外,將諸藥放入紗布袋中,加適量水,用小火煮約30分,最後加入枸杞,熄火悶約10分鐘,取出藥袋,高湯備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }$ y# i, ^( z) Y; S
            (2)雞肝切成薄片,加鹽及少許太白粉拌勻。' d) J) n6 Q3 t$ S+ }
            (3)炒鍋中加油2湯匙,待油燒熱後,放下蔥薑爆香,再放入雞肝,翻炒數次,見雞肝變色,加入高湯,大火煮滾約2分鐘,加菠菜、鹽、胡椒粉及香油數滴,即可食用。公仔箱論壇: u0 r5 e& [3 t' n& [' e
   功效:補肝益氣明目,可增強體力及視力,解除眼                   睛疲勞。
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( o- ~: V/ J0 B9 |公仔箱論壇2 肝腎陰虛:症見口乾舌燥、目乾目濇、失眠心悸、腰酸腿軟、手足心熱、消瘦潮熱、皮膚乾燥、大便乾結等。
3 o7 }3 v2 n! d  [! b4 g! `   飲食原則:少食過鹹、燥熱之物,常食梨子、草莓、柳丁、胡蘿蔔、桑椹、絲瓜、磨菇、沙參、麥冬、百合、合歡花等甘寒養陰之物。tvb now,tvbnow,bttvb# f; B* ]" [/ F3 V! s, a
   藥膳:公仔箱論壇) }: y7 z- ^; _  w$ N3 a
   1)養陰保肝茶:
3 @7 L4 M: s2 N. D% _9 T, s2 C) h0 N0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      材料:沙參3錢、麥冬3錢、陳皮3錢、枸杞3錢、當歸3錢。(2-3天份)
) u2 g* k6 q: f1 ]) s      作法:將藥材放入紗布袋中,加1500cc水,熬煮45分鐘,即可代茶飲用。
4 @# q* p, z  \1 u+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      功效:養血滋陰柔肝。" E  T( y% y! h! w
   2)甲魚燉枸杞:1 O0 j5 W. ^$ p) v4 t
      材料:山藥1兩、枸杞1兩、生薏仁2兩、陳皮2錢、甲魚1隻、適量鹽、米酒、醬油、蔥、薑。(5-6人分)公仔箱論壇$ |) L# _, a4 W2 x
      作法:除枸杞、薏仁外,將諸藥放入紗布袋中,全部藥材與甲魚一同放入鍋中,加適量水燉煮約2小時,去除藥袋,調味後即可飲湯吃肉。
/ j! j! ]% m" \6 s0 t* o公仔箱論壇      功效:保肝補虛、健身延年。5.39.217.77* i" F  z; l, S8 S' p9 t) B# U
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3 肝氣鬱結:症見情志鬱悶,或急躁易怒,口乾舌燥,頭痛目濇,疲勞無力,食慾減退,大便較軟或容易腹瀉等。tvb now,tvbnow,bttvb7 }4 T. l7 v6 F
   飲食原則:常食白菜、白蘿蔔、竹筍、豌豆、刀豆、香菜、橘子、玫瑰花、橘葉。1 }4 |+ [) n$ X; ]3 y
   藥膳:逍遙茶
1 z  `; A2 a) ]; u+ Y1 Y( z5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   材料:醋柴胡3錢、當歸2錢、白芍3錢、白朮3錢、茯苓3錢、炙甘草1.5錢、薄荷5分、生薑3片。(2-3天分)
% w. L* m: T0 D公仔箱論壇   作法:將中藥材放入紗布袋中,加1500cc水,熬煮45分鐘,即可代茶飲用。
+ g/ {. h9 y! ?7 @9 v( G   功效:疏肝解鬱,健脾補血。
* F  K, n* f, @5 G+ O8 Y, R0 mtvb now,tvbnow,bttvb   備註:常食用本藥膳,可疏肝理脾,緩解生活壓力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f, M. u: O+ s0 V# d

5 A  K: R! X- R# \' V+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 肝火上炎:症見情急躁易怒、面紅目赤、頭痛頭脹、口苦口渴、耳鳴聲大、小便黃赤、大便秘結等。
5 d  f2 @- @' v5 v   飲食原則:常食芹菜、花菜、莧菜、枇杷、菊花、決明子。tvb now,tvbnow,bttvb. c9 h( D; D+ G$ Y; L4 q* m
   藥膳:退火安神茶公仔箱論壇& P: X1 i' e8 f. L* T9 z
   材料:連翹6錢,夏枯草1兩,夜交藤6錢,赤芍3錢,生薏仁1 兩、薄荷3錢,冰糖適量。(3-4天分)5.39.217.779 v8 I! o" C( h$ Y6 G! R. E+ G) P  O
   作法:將藥材(薄荷除外)放入鍋中,加適量水,浸泡30分鐘。先以大火煮滾後,改為小火,煮約45分鐘後放入薄荷,立刻熄火,蓋上鍋,稍冷後用雙層紗布過濾。依個人口味加入適量的冰糖,冷熱飲均可。
+ R6 q. ~; R6 C& u5.39.217.77   功效:清熱降火,解毒安神。5.39.217.77- a8 h5 F6 T; ?" R

5 s8 {1 ]& p9 C: B& S7 t5 s3 l4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 肝膽濕熱:症見口苦口膩、胸脅脹悶、四肢倦怠、食慾不振、腹脹欲惡、小便短赤、大便秘結或腹瀉不爽等。
' X( K# B6 c# t$ ^/ X  r  F: U公仔箱論壇   飲食原則:常食莧菜、茄子、冬瓜、黃瓜、綠豆、泥鰍及蛤蚌類。$ X3 w$ I. G2 U% X" `$ Y& |, V
   藥膳:去濕清熱茶
$ E$ h% \' L! T& k# z- m  m公仔箱論壇   材料:車前草5錢、薏仁5錢、茵陳3錢。(2天分), T$ @6 h: ?0 M& c& Q9 N1 L1 P
   作法:將中藥材放入紗布袋中,加1500cc水,熬煮45分鐘,即可代茶飲用。
4 B' e0 o& {! P公仔箱論壇   功效: 祛濕清熱,清肝利膽。

作者: jonh    時間: 2007-11-23 01:28 AM

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