一般護理:# _) s* p$ ^( G7 m
1、精神調適:
盡量保持精神舒暢,心情愉快,避免引起患者憂慮、恐懼、消極悲觀等不良情緒,減少外界不良刺激,以免七情過極,令病情加重或反覆發作。7 ?. d2 {1 w1 r0 n0 s1 s
2、飲食禁忌:$ W: x/ u P7 f. I: Z* a
飲食宜清淡、易消化、營養豐富之食物為宜,辛辣刺激、濃茶、咖啡及菸酒等刺激物均不宜多食。: }) `9 z+ C9 F' B( `8 [
慎食油膩及過甜食物,控制體重,以免誘發脂肪肝。
適時保養脾胃消化功能,常食有益氣健脾功效之中藥或食品如黃耆、黨參、山藥、茯苓、紅棗、薏仁等藥。
米醋味酸入肝經,具保肝斂肝之效,故飲食可多用糖醋調味。
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3、 起居作息及預防追蹤:' ^+ m) ]/ q$ Q# {& R
急性肝炎:及早臥床休息,待症狀明顯緩解後,始可逐漸增加活動量,但以不感覺疲勞為度。
慢性肝炎:可逐漸增加活動量及工作量(但仍以輕工作為宜),但避免過勞,可進行散步、氣功、太極拳等運動;臨床治癒後應追蹤1-2年,定期肝功能覆查。tvb now,tvbnow,bttvb5 O; U3 w" Q4 o7 s* ~0 h. }% e
養生藥膳:: n% k# v. D6 S
1 肝血不足:症見眩暈目糊、肢體麻木、容易抽筋、失眠多夢、月經量少或閉經。" A0 \; {4 j# F5 q6 n& F
飲食原則:少食過鹹之物,常食米醋、動物肝臟及蹄筋等物。
藥膳:補肝湯公仔箱論壇7 ^/ h \" L$ T, J
材料:白芍3錢、黃耆5錢、枸杞3錢、木瓜3錢、甘草1錢、適量雞肝及菠菜。(2-3人份)
作法:(1)除枸杞外,將諸藥放入紗布袋中,加適量水,用小火煮約30分,最後加入枸杞,熄火悶約10分鐘,取出藥袋,高湯備用。8 M i. l0 k; i5 Z# U! W# e
(2)雞肝切成薄片,加鹽及少許太白粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]) E3 A1 _ p+ ~$ I7 s$ T
(3)炒鍋中加油2湯匙,待油燒熱後,放下蔥薑爆香,再放入雞肝,翻炒數次,見雞肝變色,加入高湯,大火煮滾約2分鐘,加菠菜、鹽、胡椒粉及香油數滴,即可食用。
功效:補肝益氣明目,可增強體力及視力,解除眼 睛疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb! F/ p. L4 x# |5 I% s/ k
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2 肝腎陰虛:症見口乾舌燥、目乾目濇、失眠心悸、腰酸腿軟、手足心熱、消瘦潮熱、皮膚乾燥、大便乾結等。
飲食原則:少食過鹹、燥熱之物,常食梨子、草莓、柳丁、胡蘿蔔、桑椹、絲瓜、磨菇、沙參、麥冬、百合、合歡花等甘寒養陰之物。公仔箱論壇4 r9 d+ _; J7 `7 R3 J; b
藥膳:! g! S, F5 x& |1 B. N u. L4 Q
1)養陰保肝茶:tvb now,tvbnow,bttvb- ^6 s6 M% u* g W
材料:沙參3錢、麥冬3錢、陳皮3錢、枸杞3錢、當歸3錢。(2-3天份)% L. G9 t: {4 x. ?/ D: ?
作法:將藥材放入紗布袋中,加1500cc水,熬煮45分鐘,即可代茶飲用。
功效:養血滋陰柔肝。# A1 z3 b. S% z. [3 R8 [$ v, k& ?
2)甲魚燉枸杞:tvb now,tvbnow,bttvb6 K- Z& [, {3 ^
材料:山藥1兩、枸杞1兩、生薏仁2兩、陳皮2錢、甲魚1隻、適量鹽、米酒、醬油、蔥、薑。(5-6人分)
作法:除枸杞、薏仁外,將諸藥放入紗布袋中,全部藥材與甲魚一同放入鍋中,加適量水燉煮約2小時,去除藥袋,調味後即可飲湯吃肉。5.39.217.77* P8 A$ ^$ r; l( _; l! {
功效:保肝補虛、健身延年。4 J3 a: p7 A6 S( m' K
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3 肝氣鬱結:症見情志鬱悶,或急躁易怒,口乾舌燥,頭痛目濇,疲勞無力,食慾減退,大便較軟或容易腹瀉等。
飲食原則:常食白菜、白蘿蔔、竹筍、豌豆、刀豆、香菜、橘子、玫瑰花、橘葉。公仔箱論壇3 f& ~0 x5 J: Z/ S
藥膳:逍遙茶
材料:醋柴胡3錢、當歸2錢、白芍3錢、白朮3錢、茯苓3錢、炙甘草1.5錢、薄荷5分、生薑3片。(2-3天分)
作法:將中藥材放入紗布袋中,加1500cc水,熬煮45分鐘,即可代茶飲用。
功效:疏肝解鬱,健脾補血。
備註:常食用本藥膳,可疏肝理脾,緩解生活壓力。
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4 肝火上炎:症見情急躁易怒、面紅目赤、頭痛頭脹、口苦口渴、耳鳴聲大、小便黃赤、大便秘結等。
飲食原則:常食芹菜、花菜、莧菜、枇杷、菊花、決明子。& D. d5 k4 {( H
藥膳:退火安神茶公仔箱論壇( @5 I3 W" ^4 O B# k+ |2 T
材料:連翹6錢,夏枯草1兩,夜交藤6錢,赤芍3錢,生薏仁1 兩、薄荷3錢,冰糖適量。(3-4天分)
作法:將藥材(薄荷除外)放入鍋中,加適量水,浸泡30分鐘。先以大火煮滾後,改為小火,煮約45分鐘後放入薄荷,立刻熄火,蓋上鍋,稍冷後用雙層紗布過濾。依個人口味加入適量的冰糖,冷熱飲均可。tvb now,tvbnow,bttvb- L8 F2 b! q( S! Q
功效:清熱降火,解毒安神。
5 肝膽濕熱:症見口苦口膩、胸脅脹悶、四肢倦怠、食慾不振、腹脹欲惡、小便短赤、大便秘結或腹瀉不爽等。
飲食原則:常食莧菜、茄子、冬瓜、黃瓜、綠豆、泥鰍及蛤蚌類。; d3 J, I' J# \$ C' X# a. [7 ^: ]7 E0 K( R
藥膳:去濕清熱茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l9 I2 N! s; H( G4 }# o# h4 ?
材料:車前草5錢、薏仁5錢、茵陳3錢。(2天分) r: `/ A) K6 `
作法:將中藥材放入紗布袋中,加1500cc水,熬煮45分鐘,即可代茶飲用。8 Z7 u F# _2 ]
功效: 祛濕清熱,清肝利膽。
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