標題:
[健康資訊]
分享 夏日养生粥
[打印本頁]
作者:
ninisdealnews
時間:
2012-5-8 11:08 PM
標題:
分享 夏日养生粥
夏季時分,天氣炎熱,總有吃不下的時候,這時,一碗營養養生粥是您最好的選擇!
公仔箱論壇; U& @! [. I% [
- @/ g% l: D# J5.39.217.77
* W; y+ \8 E1 p6 N' K9 L$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【皮蛋瘦肉粥】
5.39.217.771 b w$ J% u4 V. z
材料与做法：皮蛋2只，切成粒；瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水，如是者令肉片完全吸收了水分，体积膨胀了1／3—1／2后，加入生油、姜丝等捞匀，腌4小时，待用；将煲好的粥底滚开，先放入姜丝、皮蛋粒，滚开后，放入肉片，待肉片浮起九成熟时离火，撒上芫茜、葱花，滴上数滴麻油即可。
0 ] [+ _7 Q* q" N& b* A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H7 Z/ S5 p- |- J. z) Q
【生滚粥】
& f2 z- y; h( F2 T1 Itvb now,tvbnow,bttvb
备好粥底，待滚开后，放入食材滚至熟，此为“生滚粥”，能保持肉类的嫩滑。须现煮现吃，因为粥的保温长久，即使离火了，其热力仍对肉类进行加温，放久了易导致肉类质感变粗糙。同时需先放姜丝，滚些许时候后再放肉类。
& w; h( s8 B) R9 U
" {/ \0 L/ o, t* Q公仔箱論壇
【三文鱼南瓜粥】
- ]- H8 l F4 w/ i+ ^5.39.217.77
主料：小米
3 J/ b% F+ ?0 n5 d- V! Y$ M& m公仔箱論壇
辅料：南瓜、三文鱼
+ m/ M! ]2 N+ h+ ]! V# U& r
调料：盐、白醋、桂花、味精、白糖
2 y n( {6 v: x* U. y# P, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
烹制方法：
9 w2 s& E2 V: c, z( H公仔箱論壇
将小米提前浸泡2个小时，待锅中水开后下入，煮沸去掉浮沫，放入南瓜粒，加少许白醋煮制片刻；
tvb now,tvbnow,bttvb/ I& d" z; c5 k) @, J6 U2 O+ \* y
将三文鱼切成薄片，码放在碗中，加少许姜丝，粥煮熟后加入盐、味精，出锅浇在鱼上即可。
8 s% L% t& P$ Y% Y
, k6 ^0 f5 a! ~* ?
公仔箱論壇$ P% c( p2 V! _7 H0 A, K
【飘香腊八粥】
5.39.217.777 R/ b2 l F6 y& j2 Q
主料：江米、大麦米、小麦米、高粱米、薏仁米、小米
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v( r. f f# L% P+ J+ L0 s' s: D
辅料：豌豆、芸豆、绿豆、黑豆、花豆、红小豆、花生、大芸豆、莲子、栗子
公仔箱論壇" |- U* R. d- u( [2 V) L) g5 W
调料：冰糖
/ l7 f' c; _: j- n$ M* z4 W
烹制方法：
0 }$ ^; G$ l+ n; O! a1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
将豆类提前用水泡好，锅中加入适量清水，先放入芸豆、花生煮半个小时，再依次加入黑豆、红小豆、绿豆、豌豆、云豆、花豆、莲子煮一个小时；
tvb now,tvbnow,bttvb2 X- o1 ~- i$ k
将大麦米、小麦米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮一个小时，出锅前加入熟栗子、冰糖、红糖熬制几分钟即可。
3 y9 `! I0 x3 L# i6 p5.39.217.77
特点：香浓软糯，营养丰富。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
