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制作工艺：原炖
$ X+ {6 a" _, O4 N) }tvb now,tvbnow,bttvb口味：咸鲜味
, V9 O$ {3 A# q5.39.217.77主料：兔肉1000克  
5 Y2 s* X: ^9 y8 Z+ H; w公仔箱論壇配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 / e) c6 A6 ?  I
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做法：公仔箱論壇$ L8 U; k  z1 J1 F
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
* R- O/ Y. ~7 B/ M6 f) K0 s5.39.217.772. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。