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標題: [中式食譜] 炖兔肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-11-22 12:52 PM     標題: 炖兔肉

炖兔肉

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& i2 f; o% m- Q# I7 M' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺:原炖
# u. A/ g; s5 b; q8 ]% i3 E& u口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c+ o- C3 R& ]. t2 a
主料:兔肉1000克  5.39.217.77) x, H) e2 t$ f
配料: 调料:酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
$ ?: Z/ b# D$ D7 j! d1 V1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 K4 ?! V1 Y, O2 @$ P& D4 Z
做法:公仔箱論壇$ N# P: j  @# q  K7 v: V
1. 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。
" L  b5 K8 r) r. Z! C5 g" l公仔箱論壇2. 锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。






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