| 麵粉／中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour 低筋麵粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour 高筋麵粉／筋麵／根麵／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour 全麥麵粉 whole wheat flourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {0 a: l7 V3 ~+ \4 E3 o3 ]9 R 澄麵粉／澄粉／澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch9 ]( T) y0 k( [, `" x( ~ 自發麵粉 self- raising flour 粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal公仔箱論壇4 _: Z$ ~; T: W, F 粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米澱粉 corn flour / cornstarch+ U# a9 e( w( {) D+ }6 N, P( E 生粉／太白粉／地瓜粉 potato starch / potato flour 樹薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰國生粉／太白粉／地瓜粉 Tapioca starch / tapioca flour 蕃薯粉／地瓜粉 sweet potato flour$ Q1 D. u: H( h% Q 馬蹄粉 water chestnut flour公仔箱論壇! d* i1 v- ?3 k7 r" Y; { 葛粉 arrowroot flourtvb now,tvbnow,bttvb3 l0 O& D' r6 h" i 臭粉／胺粉／阿摩尼亞粉／嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorntvb now,tvbnow,bttvb8 a. c) v' t1 U$ q8 p* L" m4 I2 I. x 發粉／泡打粉／泡大粉／速發粉／蛋糕發粉 baking powder 蘇打粉／小蘇打／梳打粉／小梳打／食粉／重曹 baking soda / bicarb ofsodatvb now,tvbnow,bttvb' K/ X' f7 o5 ~' y% {) i- Y7 d 塔塔粉／他他粉 cream of tartar0 E% p! q" ]/ ^* g3 S0 ~ 卡士達粉／蛋黃粉／吉士粉／吉時粉／ custard powder 卡士達／克林姆／奶皇餡／蛋奶餡 custard / pastry cream, M7 `( K& H. D; }# W& e8 ^ 蛋白粉 egg white powder？tvb now,tvbnow,bttvb p" k* Z1 @+ d2 ^) P 粘米粉／黏米粉／在來米粉／在萊米粉／再來米粉 rice flour3 U0 ^ w. J/ i9 r3 q8 @. u$ q 糕仔粉 cooked rice flour 糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour公仔箱論壇. j v! b- Z8 ] K% l h) t- l 鳳片粉／熟糯米粉／糕粉／加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour& O9 C( P3 e% D 綠豆粉 mung bean flour / tepung hun kweeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s7 G& w, m6 ~& z L s3 X 小麥胚芽／麥芽粉 wheat germ 小麥蛋白／麵筋粉 wheat gluten公仔箱論壇' u l4 I' J( s1 {% o 鹼水／(木見)水 alkaline water／lye water／potassium carbonate 白礬 alum 硼砂 borax 石膏 gypsum; E8 w3 O1 k5 _0 w 酵母／酒餅 yeast／ibu roti 麵包／麵飽 bread公仔箱論壇/ \) P4 ^4 u: ]5 I# Q3 Q 土司麵包／吐司 toastTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y* y! v9 E5 s' J: ~ 麵包糠／麵包屑 breadcrumbstvb now,tvbnow,bttvb- L6 [/ u8 Z5 W7 ]8 t8 F! S 香草豆／香草莢／香草片／香子蘭莢 vanilla bean／vanilla pod公仔箱論壇 Z4 z, b* a. P; H; Z# e# ]0 b% a 香草精／雲尼拉香精／凡尼拉香精 vanilla extract／vanilla essence 香草粉 vanilla powder' A; m5 ^, F0 h 班蘭粉／香蘭粉 ground pandan／ground screwpine leaves／serbok daun pandanTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @' B# `1 b1 R1 C 班蘭精／香蘭精 pandan paste／pasta pandan 玫瑰露／玫瑰露精 rosewater／rosewater essence essence4 ^, Z t: c% W" r; y2 w6 _" t 杏仁粉 almond flour／almond mieal 皮屑 grated zest／grated rind 海苔粉 ground seaweed 黑蔗糖漿／糖蜜／甘蔗糖蜜 molassesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U" ~% C- `0 ?! a n+ j4 H 金黃糖漿 golden syrup+ H% {* [8 }! |$ p5 B5 h/ M& r% B5 | 楓糖漿／楓樹糖漿／楓糖 maple syrup 玉米糖漿 corn syrup／karo syrup 葡萄糖漿 glucose syrupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A5 ?% E8 j( ~1 U8 b% a( \; W 麥芽糖漿 barley maltsyrup／maltsyrup 麥芽糖 maltose／malt sugar 焦糖 carmael; u1 e4 G8 Q T 果糖 Ｅfructos 乳糖 lactose公仔箱論壇6 W6 Z+ H; R/ | 轉化糖 invert sugar 日式糙米糖漿 amazake* s0 i+ Z7 u# u3 W0 G 綿花糖霜 marshmallow cream cream公仔箱論壇+ I+ ^5 y' p0 V/ H' p2 z2 W 冰糖 ＲＯＣＫ sugar 椰糖／爪哇紅糖 palm sugar／gula malaccaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h- e; I9 ?: m: x3 V 黃砂糖 brown sugar5.39.217.77& a' q7 ]8 ^; Q: }' N5 p) T8 w 紅糖／黑糖 dark brown sugartvb now,tvbnow,bttvb% C2 N$ e. n2 a- |& e7 s 紅糖／黑糖 muscovado sugar公仔箱論壇- g/ D4 ^" m. b J0 ~# G8 V 金砂糖 demerara sugar 原蔗糖 raw sugar／raw cane sugar／unrefined cane sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^4 x7 \) j) n2 D; z8 G 白砂糖／粗砂糖 white sugar／refined sugar／refined cane sugar／coarse granulated sugar 細砂糖／幼砂糖 castor sugar 糖粉 icing sugar／confectioners' sugar 糖霜／點綴霜 icing／frostingtvb now,tvbnow,bttvb" F4 M+ a7 @+ U% f5 n 蜜葉糖／甜葉菊 stevia／honey leaf 代糖／阿斯巴甜 aspartame／sweetener／sugar substitute, {, h4 h. g4 H, L- B& {: b 牛油忌廉 butter cream 什色糖珠 ＨＵＮＤＲＥＤＳ ＆ ＴＨＯＵＳＡＮＤＳ 巧克力米／朱古力米 chocolate vermicelli 巧克力削／朱古力削 chocolate curls 巧克力珠／朱古力珠 choc bits／chocolate chips* E, |& X2 B) _: i 椰絲／椰茸／椰子粉 desiccated coconut／shredded coconut 涼粉／仙草 grass jelly 果子凍／果凍粉／(口者)喱 jelly 魚膠粉／吉利丁／明膠 gelatine sheets／powdered gelatine 大菜／大菜絲／菜燕／燕菜精／洋菜／洋菜粉／瓊脂 agar agar powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 k( {4 t! d 食用色素 food colouring 牛油／奶油 butter 瑪珈琳／瑪琪琳／乳瑪琳／雅瑪琳／人造奶油／菜油 margarine 起酥油／起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo margarine 豬油／白油／大油／板油? lard / cooking fat 酥油／雪白奶油 shortening6 `; z, |) R( L/ P z: t3 a7 D 硬化椰子油 copha 烤油 dripping- v) ?- {# `4 d' X 淡忌廉 light cream／coffee cream／table cream 鮮奶油／忌廉／鮮忌廉 cream／whipping cream 包括﹕ 1 light whipping cream$ p' x- S' |2 Z' D0 a2 u 2 heavy whipping cream／heavy cream／thickened cream 3 double cream／pure cream 酸奶油／酸忌廉／酸奶酪？／酸乳酪？ sour cream 酸奶 buttermilkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \' g7 j) j5 P$ O6 G& U/ A 牛奶／鮮奶／鮮乳 milk 奶粉 powdered milk / milk powder5.39.217.773 b' x0 U% c% R! _ 花奶／淡奶／奶水／蒸發奶／蒸發奶水 evaporated milk 煉奶 condensedmilk／sweetened condensed milktvb now,tvbnow,bttvb! S; e" w( f' B, r, t 起士／起司／芝士／乳酪／奶酪／乾酪／乳餅 cheese 起司粉 powdered cheeseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |) M# `( w) x2 m" M" _ 奶油起司／芝士忌廉／奶油乳酪／凝脂乳酪 cream cheese 瑪斯卡波尼起司／馬司卡膨起司／馬斯卡波涅起司／義大利乳酪 mascarpone cheesetvb now,tvbnow,bttvb3 O1 c ]" y6 I5 i9 R. |" { 優格／乳果／酸奶酪？／酸乳酪？ yoghurtTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j2 h7 B+ z3 q$ r3 x3 X6 I' C# K9 C 優酪乳 yoghurt drink／drinking yoghurt 黃豆 soy bean 紅豆 red bean／adzuki bean 紅豆沙／烏豆沙 red bean paste 綠豆 mung bean" f+ }: d' ]. ^2 s0 K% B8 R 綠豆片 split mung beanTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _5 @5 g' j% M" p4 e 薏米 pearl barley5 d( U, V6 e" ]. v. d5 _ K! ] 沙莪粒／西米／小茨丸 pearl sago／pearl tapioca2 k1 H0 I, C( @: J* ^& m6 O 蓮藕 lotus root 蓮蓉 lotus paste 紅棗 chinese red datesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o# d6 Y4 ^) B' C' q 蜜棗 preserved red dates 棗泥 red date pastetvb now,tvbnow,bttvb; R) S6 }, u* b3 { 龍眼乾／龍眼肉／桂圓／圓肉dried longantvb now,tvbnow,bttvb- s; v# P$ I Q/ T/ O' f$ m 葡萄乾 raisin 柿餅 dried persimmon 桃脯 dried peach 杏脯 dried apricot5.39.217.779 X6 T# y8 ~2 {! C$ k5 Z8 K( {, V 蘋果脯／蘋果乾 dried apple 陳皮 dried orange peel／dried tangerine peel5.39.217.778 G2 D5 V) ^! E. b* G9 G 百合 dried lily bulb9 c' V T! u9 u2 x; U 蜜漬櫻桃／露桃／車梨子 glace cherry／candied cherry 蜜漬鳳梨 glace pineapple／candied pineapple' J1 e. p2 F2 N& C 腰子豆／腰果／腰果仁／介壽果 cashew nut公仔箱論壇( e6 x5 T6 l3 `5 _. q 花生 peanutTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _& v3 n7 i% w w1 r: u; l7 E) y 瓜子／南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds 崧子／松子仁 pine nut 栗子 chestnutTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F7 {# X; U, n7 v3 v 栗蓉 chestnut puree / chestnut paste 核桃／核桃仁／合桃／胡桃 walnuttvb now,tvbnow,bttvb" L1 Z W; v. ~+ x 杏仁／杏仁片／扁桃 almondTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ E$ h2 r0 ~0 W, { 北杏／苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond 南杏 apricot kernel公仔箱論壇- B( b2 x: v6 t5 x) p 榛果／榛仁 hazelnut / filbert / cobnut 開心果／阿月渾子 pistachio 堅果／澳洲堅果／夏威夷果／澳洲胡桃／澳洲栗／澳洲核桃／昆士蘭龍眼／昆士蘭栗macadamia / california nuttvb now,tvbnow,bttvb K$ }$ G* @8 ~ 山胡桃／胡桃 pecan 石鼓仔／馬加拉／油桐子 candlenut / buah keras 白果／銀杏 ginkgo nut 檳榔 betel 芝麻 sesame seed 蓮子 lotus seedtvb now,tvbnow,bttvb7 J" @8 \- o$ ]6 m 罌粟子 poppy seed 亞答子 atap seed% [0 R( y0 `$ X0 ?' b T 法式吐司 french toast 裸麥麵包 rye bread, m9 \9 d( k2 k; K5 @ 派／批 pieTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) S( J; p/ ^1 N/ p9 _0 D 塔／撻 tart公仔箱論壇. Q6 v' t$ w: a 凍派／凍批 cream pie 蛋塔 egg tart / custard tart 法式蛋塔 quiche lorraine 戚風蛋糕 chiffon cake- f1 {' P9 e% r- A" J: O5 n 海綿蛋糕 sponge cake 泡芙 choux pastry / puff5.39.217.77! ?4 j3 ~# c+ B& n9 d. Z 瑪琳／焗蛋泡 meringue 蛋蜜乳 eggnog- z7 }& q$ o6 _& h& Z c 可麗餅 Ｅcrepe 煎餅／熱餅／薄烤餅 pancakeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U: W$ p5 q5 b9 }5 C6 G 厚鬆餅 pikelet / hotcake$ M }! S& _4 H. B 墨西哥麵餅 tortillas5.39.217.77( D2 S/ m, Q4 p$ T 曲奇 cookies5.39.217.77( j- b M- v3 l+ x. t' m5 f# O' D6 x 慕斯／慕思 moussetvb now,tvbnow,bttvb: s; p# b' V$ v+ ]8 i 布甸／布丁 pudding 司康／比司吉 sconestvb now,tvbnow,bttvb* R( _! S* i2 `& l6 p, } 舒芙蕾 souffles 洋芋塊 hash brownTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r' i7 |" L1 v/ G" }) Q 英式鬆餅／瑪芬麵包 english muffintvb now,tvbnow,bttvb; ]5 A1 `) b9 c+ y" O n2 [ 鬆糕／瑪芬 american muffin 格子鬆餅 waffle- ^3 i0 R; q/ d7 P6 i& k 蕃茄醬: ketchupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p& }' c/ u& N ^6 R2 e3 `* T 水蜜桃罐頭: peaches in syrup 切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup 綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N, [0 ~; h/ `# U 蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers 白醋: rice vinegar (工研醋)tvb now,tvbnow,bttvb! j# w. k' k. h' G4 y 烏醋: black vinggar' j3 h6 c+ i% z* c0 e/ T 辣椒醬: chili sauce公仔箱論壇1 y4 X: d- X; m- i5 t4 y 牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue saucetvb now,tvbnow,bttvb+ }5 R; B5 b3 A7 H3 I4 @ 抹荼粉: green tea powder! v# p3 @" x* o* V! |8 H 餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^# M9 f0 P6 E 水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.+ h5 J; l) d' Y2 J 春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......* I6 ^+ r& V& n 黑木耳: dried black fungus8 c U8 M. P- g! C) T9 _; q 燒海苔: roasted seaweed sushi nori7 C/ L; @& h4 Z0 g7 I6 [9 l 蝦米: dried shrimp5.39.217.77; e- l& e. g1 t0 M& Y6 [ 鹹蛋黃: salted egg yolk公仔箱論壇 a+ t* p; T8 [/ w, i2 b- @ 杏桃果膠 apricot glazetvb now,tvbnow,bttvb+ v, P- q9 h( T 薑粉 ginger powder- q; G. U8 N1 n3 m( ?1 r 耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)公仔箱論壇, O8 T! g4 c7 R! m 洋梨 pear 杏桃 apricot 無花果乾 dried fig 手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)公仔箱論壇; ~3 `+ F2 S6 E 蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)5.39.217.77; H5 J5 g" g+ C0 y 蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的) 白醋 white vinegar(西洋料理用的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H Q& L* q$ e5 `) o2 O' j 豆辦醬 chilli bean sauce% Z* L- s/ L. y) z' V XO醬 XO sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d' a# b" C" k" r 桂圓 dried longantvb now,tvbnow,bttvb% d7 g% X+ @- ~ m( l5 @" L1 S 黑木耳 black fungus / wood ear fungusTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B+ Z/ ^% p2 i) Q& }. m 燒海苔 toasted nori seaweedtvb now,tvbnow,bttvb5 G* j5 p$ m* |9 X- k 板海苔 nori seaweed / dried sea laver 南乳 fermented red beancurdtvb now,tvbnow,bttvb8 L$ H. `/ C ]" B+ D) }3 o( n 雜糧預拌粉 multi-grain flour 威化餅乾 wafer biscuit' ?# e {7 u: D2 c2 I) C& u 幼糖 caster sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D7 D4 O2 Q) o3 ]5 _; S- {! Y4 J 軟化牛油 soft butter 麵粉 plain flourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @4 M# q% m( X. R5 g. g; x 玉米粉 ( 太白粉) cornflour公仔箱論壇; j' \4 c/ m% ^' m3 P 自發麵粉 self-raising flour 乾椰絲 dessicated coconutTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D& y2 P/ G2 n; I. C8 ^: y X5 o 葡萄乾dried currant 糖份混合物 icing sugar mixture P6 b- b4 u" p3 W- W/ E; ~ | |||||
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