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1897年德國占領青島,迎賓館便是原德國駐膠澳(現在的青島)總督官邸,故名「總督官邸」,又稱「提督樓」。當時昂貴華麗的建築秏費50萬馬克(也有一說是100萬馬克),由於花費過大,引起德國方面關注,當時的總督還特地回德國解釋。到了下一任駐青島總督托爾帕爾才開始住在這裡,一直到1911年回德國。第一次世界大戰爆發後,日本占領青島,這裡成了日軍將領住宿之地,所以沒遭到破壞。1947年據說蔣經國來青島時,也曾下榻迎賓館。
古堡外觀的迎賓館,部分外牆以花崗岩裝飾,進到內部許多內部裝潢、家俱都是當年德國高級材質製造;珍貴的德國斯圖加特製造的三角鋼琴,鍵盤是象牙製,德製大鐘至今仍相當準確,而壁磚的顏色依舊鮮艷。公仔箱論壇! ?. U8 W u! \; G \
館內共有30個房間共四層樓,一進門在臥室有一張照片,裡面有當年總督與他老婆的照片,360度的梳妝鏡可以看到整個房間,用以保護總督及夫人的安全。此外,中共高層還曾在會議廳召開重要會議,毛澤東也曾來此避暑,而美侖美煥的迎賓館現在則開放遊客參觀,成為青島重要觀光景點之一。
地址: 青島市龍山路26號$ H S$ J. F2 h% l" j( \
開放時間: 08:30~17:30
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青島啤酒是大陸歷史最悠久的製啤企業,行銷到世界八十多個國家和地區。青島啤酒的歷史可追溯到德國占領青島,當時青島許多建築、教堂及日常生活都與德國本土相似,甚至還引進啤酒的釀造技術,1903年在當地設廠並製造啤酒,當時一年約生產2千噸,現在青島啤酒光一天的產量就將近2千噸。
青島啤酒的總廠就設在這裡,總廠也是唯一使用嶗山水來釀造,不過生產的酒主要都銷往國外,在青島當地反而喝不到,來到啤酒博物館是唯一可以品嚐到總廠生產的酒,還是當天剛從生產線下來,未經發酵的新鮮啤酒。未發酵的啤酒酒精濃度較高,而且只能保存一天,這樣的酒喝起來清甜不苦,麥香味濃郁,品酒時還附上一包花生米,難怪成為遊覽博物館最受歡迎的部分。$ H1 ]% i( c Q7 U% L& R1 d1 E
博物館展示著當年生產的舊機器,其中包括由西門子公司在1903年設廠時建造的糖化鍋,至今還能運轉。醉酒小屋利用傾斜的地板,讓遊客進入體驗喝醉酒暈眩的感覺,也非常有趣。而現代科技製酒的過程、青島啤酒在全世界的包裝及廣告,都讓人一睹中國啤酒龍頭迅速發展的情形。公仔箱論壇. j9 }! d5 V& \" R
地址: 青島市登州路56號
電話: 532-838211695.39.217.77: o6 {( Y3 v. i% R7 L* C3 R
開放時間: 08:30~16:30
網址: 青島啤酒博物館
交通: 搭205、217、221到延安一路車站下車;搭15、302號到十五中車站下車 4 O& Q2 P! c" n8 P# r$ Y. a" M
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