標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡


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材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份） ) @1 I; {1 ^4 A$ [公仔箱論壇紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）5.39.217.775 F0 o) T. R2 h* _" f0 e  U 雞蛋　　　　　　　1隻  W* U! s+ `' V; k. C+ ` 麵包糠　　　　　　1杯; P: F) {4 F; r! G" ? 鹽　　　　　　　　適量 & X$ r9 n1 q# B/ S7 ?7 stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒　　　　　　適量公仔箱論壇$ x4 ?- z0 Q7 Z0 i, L: d& d 番茄　　　　　　　1個（切片）5 z; |1 h) k# L0 [% V4 `  N* L: R1 F 生菜　　　　　　　4片 # z3 p  N$ ^8 {( {' q) ]: U漢堡麵包　　　　　2份5 @  n2 P  F) _/ ? 橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。公仔箱論壇' t8 T9 g: U. ?7 d 2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。 + F, v8 k8 \9 V) q3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R8 w: O2 x5 I8 f2 P5 ^, | 4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。

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