標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡

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材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）5.39.217.772 }! H5 z  J5 D/ A2 f' ]( e 紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X; T$ _6 E6 z( y& P% F 雞蛋　　　　　　　1隻 / V- [3 M. Z( R麵包糠　　　　　　1杯 3 M- I( p+ E( y; i鹽　　　　　　　　適量 # A2 ~' C" ]% H2 V# L5 _+ v  Utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒　　　　　　適量 6 v! y. w2 j! A5 B1 j公仔箱論壇番茄　　　　　　　1個（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @2 Y- a1 L7 n; q 生菜　　　　　　　4片tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 p( H) m9 r! N# [( i' x 漢堡麵包　　　　　2份5.39.217.77* _2 E2 `8 d/ ~0 C6 Z* e 橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。 " x' v/ F- I0 m8 e: N2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。5.39.217.772 Z! j1 z9 ?1 E9 j0 p1 X 3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。公仔箱論壇! t6 K% D, {9 I) Q  U3 G 4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。

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