標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡


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材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）) d8 |1 Y. X1 w1 y4 `, v" e/ P 紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）tvb now,tvbnow,bttvb% t0 I; ]5 M0 S# ` 雞蛋　　　　　　　1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y( u) M' L2 d  Q 麵包糠　　　　　　1杯 : h1 Z  e% R! g, B& W! F鹽　　　　　　　　適量 $ d7 m8 f: x% z3 j7 o5 k4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒　　　　　　適量公仔箱論壇* R8 W- z: z1 k" M& e4 ?1 X 番茄　　　　　　　1個（切片） 7 g4 ~  J# X& m2 N6 g4 M生菜　　　　　　　4片 / H8 s# Y% i% [0 U, y* z9 ]+ R. ^漢堡麵包　　　　　2份 ) T6 q8 {: A! b- ?3 v8 V- t橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。 7 k& r7 A$ z0 v6 _" x& N% |4 K/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。tvb now,tvbnow,bttvb8 G) X! _$ H1 `; \ 3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。 4 g, A2 E+ ~; J; D& j4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。

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