標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡


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材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份） $ B! k+ [; n+ N& x5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）# v" _- b1 `; k! P( |4 b 雞蛋　　　　　　　1隻tvb now,tvbnow,bttvb, u6 b- n! p* H1 k2 X" |4 @$ y; v" O 麵包糠　　　　　　1杯5.39.217.77: }$ O6 t. f; _3 ?5 j% T 鹽　　　　　　　　適量 # ~9 D& I" A0 `" H$ \: m& t, v  J. y公仔箱論壇黑胡椒　　　　　　適量 ; f* H1 v% J- D6 I番茄　　　　　　　1個（切片）   a* o$ L- c0 a1 ]* O8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜　　　　　　　4片0 Y; o6 M- z$ p( H( j* M) m 漢堡麵包　　　　　2份tvb now,tvbnow,bttvb/ @% _3 @. A' v) Q' w- ~ 橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。5.39.217.772 |9 ]( N5 ~  x; n 2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。- p( q! x& `/ c" `. l+ s 3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。, U# w, h2 e2 K4 W6 l* \/ j# O: f 4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。

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