標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡


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材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份） 8 P, q9 |9 S' Q' M: ^! d公仔箱論壇紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）公仔箱論壇) z8 P/ E, z/ J8 @. M0 N% U+ ? 雞蛋　　　　　　　1隻 $ \. U2 B' Q: h' K: E麵包糠　　　　　　1杯   t& h- i% N+ ~  |4 ~) t' Z* K$ O公仔箱論壇鹽　　　　　　　　適量 . j0 S, G) Q1 g; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒　　　　　　適量 3 j9 o9 Q2 K% v6 D* |1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄　　　　　　　1個（切片）- {) [6 q8 |1 y( ]* U8 }' x7 }5 k 生菜　　　　　　　4片 1 f8 x& |) s1 D公仔箱論壇漢堡麵包　　　　　2份 2 b9 y4 Y: ?5 F4 _- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。 . \8 S& b7 k' \0 Q2 }公仔箱論壇2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。 2 W9 q8 d/ i6 m: c8 G! g- L5 Z3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。5.39.217.773 Y. |* a' `' s, x* G! ^" C# m 4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。

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