標題: [甜品] 巧克力小圓餅 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:04 AM     標題: 巧克力小圓餅

材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 c% `. H9 E& }7 ^( y! {
奶油  80公克 ) R& v; z& Q$ h" t7 i4 c
細砂糖  80公克
1 ?4 H- L; ^* Y9 l5.39.217.77低筋麵粉  120公克 1 k/ g$ Y- R) N! q* B
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb  e% v" s9 u' A0 a8 G
可可粉  3又1/2大匙 - h* c3 [- N0 r; y- W7 e
泡打粉  1小匙
4 ~% d6 r  K* s3 Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  1又1/3大匙
9 v$ X- @/ N5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X( R/ E* d( Z
  公仔箱論壇* Q1 M/ i9 [- X/ W( F
【做　法】
( [- I$ P* B0 R( w" H3 \! Z$ H- Q  utvb now,tvbnow,bttvb1 奶油融化後，與可可粉拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb9 c( E& ]3 O! X# H+ s/ @& x* ^
2 鮮奶與細砂糖混合均勻後，加入作法1中拌勻。
3 N0 ?! p1 L; A6 w" u, p, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。
5 x1 ]2 c4 g1 ?) @  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 烤盤鋪入烤盤紙，將作法3的麵糰分成20份搓圓，排入烤盤中，再放進烤箱上層，以190℃烤約15分鐘，取出待涼後，表面撒些糖粉即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0