標題: [西式食譜] 燒 汁 煎 法 國 海 鱸 魚 柳 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 09:59 AM     標題: 燒 汁 煎 法 國 海 鱸 魚 柳

tvb now,tvbnow,bttvb1 W  s! @( l& K
tvb now,tvbnow,bttvb4 P6 j% ?  W( d0 \' C2 {

9 v3 B0 Y5 j* P) u# b6 n' L" ?7 d5.39.217.77材 料- d) }) U+ n0 `5 I
連 皮 海 鱸 魚 柳 1 件 （ 約 200 克 ） 、 蒲 燒 汁 3 湯 匙 、 黑 胡 椒 / 麻 油 / 橄 欖 油 各 少 許 、 薯 茸 50 克 、 番 茄 1/2 個 、 薄 荷 葉 少 許
( c) I+ c( u+ [/ Etvb now,tvbnow,bttvb
/ s2 Q7 ?! y" }2 P$ N' }$ m. K做 法5.39.217.77. y) S' N% W/ B+ q+ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?( R2 }5 Z' I3 p: k

8 o0 L+ s; [) [5 B8 X' }% E公仔箱論壇公仔箱論壇* K8 f, H) W# }% M" d+ m' ~

! g8 C- `; A% [: b5 ^+ f
& t* ^4 Z& e4 f5 l0 n+ {2 {公仔箱論壇1. 鱸 魚 以 黑 胡 椒 及 麻 油 略 醃 ， 掃 上 少 許 蒲 燒 汁 。 薯 茸 、 番 茄 擺 好 在 碟 上 作 裝 飾 。
6 Z, p# h. v+ @! V! W
/ ~0 Q6 _: r3 V: j' C公仔箱論壇2. 以 橄 欖 油 起 鑊 ， 大 火 煎 魚 皮 一 面 至 微 焦 ， 再 煎 其 餘 3 面 ， 至 6 、 7 成 熟 ， 放 入 焗 爐 以 200 度 火 烤 10 分 鐘 。 放 上 薯 茸 面 ， 擺 上 薄 荷 葉 ， 滴 幾 滴 燒 汁 在 碟 邊 作 伴 。
' r8 g3 x3 ?# x1 \1 M2 rtvb now,tvbnow,bttvb
& L( P! W7 d6 t- o5.39.217.77貼 士
4 w, @1 h5 F$ k7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎 魚 一 定 要 大 火 ， 以 封 魚 的 肉 汁 ， 煎 焦 一 點 ， 亦 令 魚 皮 沒 腥 味 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0