標題: [冷知識分享] 古代人是怎樣保存食物 [打印本頁]

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作者: lamhp88    時間: 2012-5-1 11:37 AM     標題: 古代人是怎樣保存食物

古時未有冷凍保存食物,用原材料保存公仔箱論壇  i" q- v" q+ e7 I
用鹽,如醃咸魚公仔箱論壇( t2 h; u* X" ]- D" N1 `
用糖,如製涼果
  K2 ?  a2 o9 A2 a  \5.39.217.77用酒,如浸藥材
; }8 t- H$ b" [" w& J; j用醋,如酸缃,青瓜
+ k/ D: _4 q/ N: x" g6 u" Y  Z用太陽,如乾果,菜乾等.
: c" e! Y) M8 d! r公仔箱論壇甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是

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