親切餐館⋅Ole Sayang 3 M' e! ?" l% ]: s* @( F( ptvb now,tvbnow,bttvb & T3 P' w% Z* l$ s' i+ G, Etvb now,tvbnow,bttvb ' Z1 ^% w2 r( w" v 3 |, |$ a$ u0 O2 e$ D& Qtvb now,tvbnow,bttvb景點簡介:tvb now,tvbnow,bttvb! p. l/ u) q& `
來到馬六甲就得嚐嚐特有的娘惹餐，相較於位在北部的檳城，屬於南方的馬六甲娘惹餐口味又不同，根據在地人的說法，檳城娘惹餐較偏泰式，馬六甲的較接近原味，不過還是得看個人口味習慣。在馬六甲有許多的娘惹餐館，其中位在Taman大道上的親切餐館就是很知名的老字號，主人從創業到現在已經有26個年頭，這個家族在馬六甲定居也已到了第六代。餐館主打的就是娘惹餐，幾道招牌菜如亞參魚、鴨腿湯(Itek Tim)、椰漿鳳梨蝦(Udang Masak Lemak Nenas)都是食客必點的風味餐，亞參是一種水果，店家把亞參打成漿，在搭配各種香料以及選用紅魚(海魚的一種)烹調，肉質鮮嫩，湯頭酸甜適中，很能表現食材不一樣的味道；鴨腿湯的重點在湯不在肉，這個用大骨熬煮出來的湯頭清爽，再有鹹酸菜的加持，越喝越順口。 4 \2 S9 e- v+ U" W; }' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( G7 v3 I- U9 b( Z7 }. P: |/ v, B2 q
地址: 198-199,Taman Melaka Raya, Melaka 9 d; q( j* r% C# B. |時間: 11:.30~14:30，18:.30~21:30，週三休。 " `9 N- ~$ W& O( V6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通: 馬六甲分為舊城跟新城區，舊城區不大，其實步行就可以，當地有觀光三輪車可以搭乘，一趟約20分鐘，終點都是在荷蘭廣場，每台車價錢約在RM15~20左右。tvb now,tvbnow,bttvb0 o1 A# r' X8 `$ o0 s
5.39.217.772 t6 K6 C- O, s$ P
5.39.217.779 K, l5 G, E2 e8 h M- W# Y 作者: hotchile 時間: 2012-5-1 04:24 AM
Personally I am not the fans of Malaysian food. The only food I know is the Malay satay. But here look like have a lot of different food than what I am thinking. Wish I can go there to try it. BTW who can tell me what is 娘惹餐?作者: EvilgranII 時間: 2012-5-1 04:40 PM
~ I been to this restaurant before but never try the 鴨腿湯tvb now,tvbnow,bttvb% I: ^. Y2 h, D2 B0 f
~ overall the food is nice because I love Nyonya-Baba food (at Malacca they also call it Restaurant Peranakan) / ~8 M4 l* ~# T8 ]% @# Q. R~ The Nyonya Curry is one of my favorite because it uses a lot of aromatic spices, curry leaves and creamy coconut milk. 0 D- h9 J7 u. B/ H2 w~ remember must try the Nyonya Cendol with Gula Melaka ... taste great./ W" c6 @- l6 ` H6 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B/ \) o+ s% P
Notes: If time allow, they is a few Peranakan Restaurant around here ... pay a visit there and try it out ...
