標題: [中式食譜] 蟹黃豆腐 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:52 PM     標題: 蟹黃豆腐


3 f; u& s: k  T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 u% \* @- W: c

8 b) l  B% [! E# r/ L8 d  g' ^* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! a0 [" U; W5 Q! G: ?* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]/ v) }" R1 T9 R; V, Z
豆腐 300公克tvb now,tvbnow,bttvb! X: k6 L6 {: }, |1 G5 M. g
; E; r& P- w7 r) R
紅蘿蔔 50公克4 @. [  v$ ]" s

9 h& s- p: g& a" M. ]) k6 ?+ U公仔箱論壇薑末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb& E& r% `) Z1 F' ?  [) e& s$ g! N; `

! Y: D4 j0 s$ }  t洋菇片 30公克) q2 C; c/ U( S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X$ v- n' E% k+ s1 G
【調 味 料】
$ \" m- o2 @* S/ _! E; r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. |$ z! C+ d4 S% x
A.鹽 1大匙6 u- f* [+ \5 g9 _4 t0 f! z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _/ O% v& a3 F' d+ f
砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \. Q8 F' E# ?& @
tvb now,tvbnow,bttvb* V9 P4 a; U. f1 a1 V# N( ~
水 400㏄. n6 ]" P$ r" {2 I: |" c
% }% w* a. u# {2 s9 _& `
胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i( Q& ?1 C7 [7 p. l/ m6 F

4 M: t  x" C" y" Z9 S' R2 U6 X, qB.太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [1 x5 j4 D' j5 K5 M5 W. t- ^5 T

7 j# R9 ^$ u' d8 e5.39.217.77香油 1大匙
( R) R  w' \& t, [! W' n- h% u1 i6 ]6 S+ a1 W+ }
【做　 法】
( V# c9 W5 m8 R0 j. U4 T0 O
! c' f- Z0 u3 A; @5.39.217.771.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。5.39.217.77; p( A! P, B6 ?
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
1 e0 T# U/ l( }, J) k公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
5 T1 F! [8 @! d8 Q- D

---

作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:26 PM

这个菜也一定既开胃而又营养，真是平靚正呀！多谢分享！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0