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標題: [中式食譜] 黃瓜鑲肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:51 PM     標題: 黃瓜鑲肉

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【材  料】
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大黃瓜 300公克tvb now,tvbnow,bttvb- j! V) m2 u$ V+ _" \
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豆干末 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g- _! R0 i) R, E# s! o
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金針菇末 20公克4 I: I9 o8 W; F; O2 u8 `3 a1 [
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香菇末20公克0 u, T2 Y" o4 i2 O

8 X/ }6 g/ q1 \% r; I2 L  ]芹菜末 10公克  m, T3 Q0 l% N
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薑末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 g/ T4 H/ A: D* Q0 O+ z2 J, q

6 R- @+ w( F% ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V6 Y9 _1 W7 O8 L7 q) K
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1小匙
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" c0 U, e" ~" _3 o1 L 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 D  _8 V) @, k- h. L4 N8 F
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太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d2 ~9 ^# R0 T! \& U' @9 i. s
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V4 L: ~& K% M7 R4 l
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【醃  料】公仔箱論壇' e8 D) n4 \0 ~
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麵粉 2大匙
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醬油 1大匙
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胡椒粉 1/2小匙
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香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x6 {  E7 ?$ h5 y: C- e$ p

: X9 I0 a2 Q  Z5 h【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ N% h; }0 {- E8 m8 V

1 d" b! ~9 a+ \. W9 D公仔箱論壇1.大黃瓜去皮切成1公分段狀,挖空中間,放入滾水中略?燙後,撈起泡入冷水中,再撈起瀝乾備用。
1 O4 ^9 w0 e7 e$ h2.其於材料和醃料混合拌勻,塞入作法1的大黃瓜中,排入盤中,放置電鍋內蒸約20分鐘(外鍋加入1/2水)至熟取出。- f4 V3 m  k* T0 m. q+ Y0 A$ P
3.取鍋,將調味料混合煮勻後,淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 @! X6 s, C8 n- {' m4 n





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