標題: [中式食譜] 黃瓜鑲肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:51 PM     標題: 黃瓜鑲肉

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k0 Z# n" ?/ G" ]1 g

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【材　 料】5.39.217.772 e" I  N  R: R  \1 c, J. n
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大黃瓜 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _% q4 I" C- z
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豆干末 50公克
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金針菇末 20公克
2 g2 G2 t4 w* {8 V% Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R6 w6 N! c) d$ y+ N
香菇末20公克/ b" V; h6 m: ^9 ?" j, K4 W3 F& o
tvb now,tvbnow,bttvb1 c6 X" L# A4 X5 P* \6 G8 K; r/ P
芹菜末 10公克
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5 q: k5 }! `6 @3 @$ o! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克" k; e* X3 n  _# G8 X8 X
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【調 味 料】
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" Z+ g, e& K& Q+ f& O- p+ y鹽 1小匙
5 C; V% j5 _4 _3 w6 [0 @5.39.217.77公仔箱論壇5 u, J" u8 _, \7 V* e4 \
糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R! u, h1 L- o0 q! n6 A

7 ]3 M/ z' f2 z, {2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200㏄公仔箱論壇1 b0 d; G! R( N/ @% B

+ w6 q. }& ~0 b' ]: t) I, [8 \- h太白粉水 1大匙! G+ T% @( I$ Z( \" c7 O

& i" c$ `7 N) s5.39.217.77香油 1小匙
+ c( m' y6 M' Z* ~$ ^: N) b5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% z, E9 Q) [7 d9 {
【醃　 料】
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麵粉 2大匙
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9 [6 S" _2 ]: d! L- |/ m% x醬油 1大匙5.39.217.774 Z* x! ?/ V9 y" {* G

" O2 z7 V. T3 g; [/ Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2小匙
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香油 1大匙
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【做　 法】9 X$ s6 H' y6 ~6 [
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1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。
7 ]& ^0 \) I+ v) F! G: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。公仔箱論壇# C% z/ n$ g8 s: `6 `
3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。
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