標題:
[中式食譜]
涼拌木耳
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-4-22 12:48 PM
標題:
涼拌木耳
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【材 料】
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9 G, |% Y U/ E) G# r L' W& f( [公仔箱論壇
泡發黑木耳
60公克
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紅蘿蔔片
10公克
5.39.217.77" |: ]- H7 v& @% _0 U
5 r2 I1 { f; d8 J# ~! s) y% e5.39.217.77
小黃瓜片
10公克
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辣椒片
10公克
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0 O* X' ^8 D3 l$ c. r- @0 w公仔箱論壇
蒜末
10公克
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【調 味 料】
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鹽
1/6茶匙
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5 O' o+ o8 o2 H D2 ~5.39.217.77
細砂糖
1茶匙
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烏醋
2茶匙
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辣油
1大匙
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【做 法】
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1.將泡發黑木耳瀝乾，去蒂頭後切小塊，放入碗中。
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2.在作法1的碗中加入紅蘿蔔片、小黃瓜片、辣椒片和蒜末。
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3.最後再加入所有調味料一起拌勻即可。
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