標題: [中式食譜] 芹菜干絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:38 PM     標題: 芹菜干絲

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+ h% J" U# R' z9 b9 _0 _公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z$ j  y$ F) t7 J

4 a$ N6 B# t. T【材　 料】" o4 @$ a$ b8 g( t# u

7 L( M+ l2 G) ?0 O: Dtvb now,tvbnow,bttvb白干絲 300公克/ _2 }% A' n2 [
/ }8 w1 F. b2 o1 E$ v7 H3 @: P3 m6 x
紅蘿蔔 50公克
& K: D1 H0 [0 K) ]5.39.217.77
" P7 v" Y% ]/ T1 d芹菜 50公克
% M4 [$ |. |7 _1 s5.39.217.77公仔箱論壇( k" V$ F4 _' f7 }* D* y
蒜末 1茶匙. i. c) P  W+ G
tvb now,tvbnow,bttvb  ^, ~0 m" W* }% [! R% F6 B& ?
【調 味 料】4 s( \) q% X3 v" y+ s+ D0 U- {& e
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鹽 1/2茶匙
: R( B$ V! d; g3 i; s. n7 X5.39.217.77
$ b0 I9 h( x. b3 o) ]3 r公仔箱論壇味精 1/2茶匙
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7 p' \5 L( G8 j6 ^; e- b* Y$ b細砂糖 1茶匙
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香油 1大匙
5 B( q7 l6 B5 i9 p公仔箱論壇- I2 R5 |$ ~) C# G) Z$ H
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【做　 法】
, A2 Y5 y/ r9 z( Z( |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c, d3 d1 A7 V1 r' h% m; k. {
1.白干絲切成短段；紅蘿蔔切絲；芹菜切段，一起用開水汆燙約5秒後沖涼備用。
5 A0 y; \$ e4 P$ x2.取一盆將所有調味料和蒜泥拌勻後，加入作法1的紅蘿蔔絲、芹菜段和干絲段，一起混合拌勻即可。! c% D% ^( k! f* p

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