標題: [中式食譜] 養生粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:37 PM     標題: 養生粥

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" N2 r" \: H$ D: ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇* B$ O, U# h+ ~, z  b

* ~0 c; Z2 |/ c( s白飯 250公克tvb now,tvbnow,bttvb: c8 _7 W: c1 O1 Y' [3 [1 z4 h9 E
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土雞胸肉 150公克
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青花菜 60公克( Z# D, `2 j& w: ?- {5 B& W
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【調 味 料】5.39.217.77/ C# q4 A9 ^$ N7 |/ A7 x

; D* B6 r0 h+ G3 A" r3 ?料理米酒 50㏄
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鹽 1/2小匙5.39.217.77" M. [; v9 _; z

$ J5 v9 u8 ^5 t8 u, C; Y3 O5.39.217.77鮮雞粉 少許公仔箱論壇5 K2 C7 @( }- R3 l3 p: H

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【醃　 料】5.39.217.77$ e4 o  J, n1 I" O* z) x2 z! }% j

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2 z; P9 k+ A9 W: \4 otvb now,tvbnow,bttvb料理米酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b+ v. P, W" ]' z. E) o
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J* S" Z( ]1 @( {" i

* a3 t, K+ f3 Z1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! B6 Z% ?3 r1 R& m& i- ^
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w% N+ K, N  ]# l, [; U
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
& f. n8 F6 Z2 Q2 I# T" D( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
* k( U1 e) Z2 b, Z公仔箱論壇【備　註】4 n! ^3 G6 G8 w$ t) Z' o

. c! ]2 s, ?" I" `( K& ~高湯藥材：
$ V; {! {7 d) c5 s  F. z. p0 U當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:33 PM

有时，吃个粥都几有益健康，这个粥好味道而又营养，好好做做，多谢分享！

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