標題: [中式食譜] 莧菜吻仔魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:36 PM     標題: 莧菜吻仔魚


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【材　 料】" g! _+ J( i5 F* h" H3 y# T

2 m" E7 M' p, q8 f& `# t公仔箱論壇吻仔魚 60公克2 [$ e7 w  c0 M2 }( S

) f$ l- k: P* H' R# e( m  Itvb now,tvbnow,bttvb莧菜 300公克公仔箱論壇6 N9 a$ o' l4 @# l% v' r" `/ y
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魚板 1片公仔箱論壇/ `6 q: w& D9 n1 f3 u2 [% j

, h5 F  U& p* R5 V: t2 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克0 q/ j1 i" ]8 c( h2 g! o/ ]
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薑末 5公克
5 q( T' z/ s. M- {2 E) d7 P+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \- e1 w- x, L
【調 味 料】5.39.217.77  K& I3 {/ O8 d; Z: k$ E% Z& N0 J% S

2 Z. C% g5 i' h  u, M9 I8 l/ N7 A5.39.217.77鹽少許
: _2 h" E" `7 b; ~5 F. g公仔箱論壇5.39.217.773 O& }1 v/ Q+ S6 Y, A; r) ~
米酒 1大匙公仔箱論壇% Q0 x: X3 k" d) R. I9 v! M" }
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雞粉 少許
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" E$ i1 Y, U* v& @公仔箱論壇香油 少許* I5 N& \! t: H# U
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x7 m" @2 y) r
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1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。
4 j' B2 t& ~# g% M' utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。) P2 O# q. E: @8 A/ [2 b8 \
3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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