標題: [中式食譜] 莧菜吻仔魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:36 PM     標題: 莧菜吻仔魚


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! N& k2 S$ ]; ?0 W5 `' d1 _$ |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇3 W& g$ I" {9 M( z9 S* Z3 o0 g8 `% |
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吻仔魚 60公克
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莧菜 300公克公仔箱論壇7 O! b- X) K4 E

& J" K, z: ^8 s& y- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板 1片公仔箱論壇$ B. {, y- E5 ?- t- q
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蒜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D$ x" }% {0 O, l
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薑末 5公克
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【調 味 料】) ~$ @/ b# p/ m2 j* l

3 f1 o) g2 P3 G/ n0 d8 B鹽少許5.39.217.77+ J# e3 r+ O  l) m- Y9 `7 \  ]

3 ]6 J: c4 N4 l+ h* B% Y: ptvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙0 S4 {$ g$ u8 y/ p+ ?# ^

; x+ k( M6 I. t0 n! L9 f6 w- k7 @5.39.217.77雞粉 少許
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香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb" X" D; ~  j# {$ A8 _4 m

# ^6 Y* M+ G5 a* Y5 P2 x公仔箱論壇【做　 法】
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1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。公仔箱論壇) }# m/ q! b* q1 |- p/ E3 Z
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。公仔箱論壇$ W% v% G$ E  Y% S& s# W0 O, e. P+ q: c
3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。5.39.217.77# B* ^3 \. F# ^1 F2 ]- z4 m

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